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醬梅肉怎么做,用料:梅花肉、蔥、姜、蒜、蔓越莓干、水、紅燒汁、叉燒醬、白酒、蜂蜜、冰糖。蔓越莓干提前一晚加水浸泡,第二天放鍋內加冰糖煮開后用攪拌機打成醬。梅花肉放入盆內,撒上少許白酒,翻面后加入蔥姜蒜,再加入醬料和蔓越莓醬翻拌。用竹簽多扎一...
醬梅肉的家常做法,五花肉切段,生水下鍋撇去浮沫留原湯。原湯加入花椒大料,中小火燉20分鐘左右筷子扎動為止。撈出晾涼切片,皮朝下均勻碼進碗里。鋪上蔥、姜、蒜片,撒上花椒水、腐乳湯、鹽,放入蒸鍋里。大約一小時后端出來倒扣在盤子里即可。...
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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