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曬干的蘿卜干家常做法,臘肉200g、杭椒30g、小紅尖椒20g、蘿卜干150g、青蒜2根、大蒜2瓣、醬油5g、生抽5g、姜適量。臘肉切薄片,放進冷水鍋里大火煮十分鐘,然后撈起備用。蘿卜干切段,杭椒和小紅辣椒滾刀切。大蒜拍碎切顆粒、姜切絲、青...
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