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燒鯽魚怎么燒好吃,鯽魚一條、蒜頭10克、生姜5克、香菜3克、生抽2匙、老抽1匙、料酒2匙、鹽3克、糖2匙。將鯽魚洗凈,瀝干水分。在魚背兩面劃兩道口,有利于鯽魚烹制入味。鍋燒熱,再倒入油,這樣做的好處是魚皮不容易破,將魚煎至兩面金黃。倒入生抽...
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