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豬肝怎么炒好吃啊炒辣椒
豬肝怎么炒好吃啊炒辣椒,豬肝洗凈切簿片,清水中加1大勺食鹽,豬肝放入浸泡30分鐘。鍋中燒水,水開后滴少許食鹽和芥花油,放入豬肝片焯水。變色后迅速撈起再放入冷水中浸泡片刻,拿出瀝干水分。鍋熱倒油下青紅椒,加少許食鹽,翻炒變色后盛起。重新倒油,...
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