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魚片怎么做滑嫩,番茄300克、草魚100克、蒜頭3瓣、生姜適量、蔥花適量、鹽適量、油適量。草魚去黑膜,洗干凈,切成同樣厚度的薄片。加入鹽、胡椒粉、生粉抓勻。淋入少許色拉油,再拌勻。番茄洗干凈,底部切十字刀,放入水里煮到皮裂開,即可輕松去皮,...
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