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枇杷屬性,枇杷屬涼性。枇杷富含蛋白質、纖維素、果膠、灰分(鈉、鉀、鐵、鈣、磷)及維生素B1、C、β-胡蘿卜素等色素。枇杷又稱臘兄、金丸、盧橘等,因果形狀似琵琶而得名。枇杷清香鮮甜、略帶酸味,產自我國淮河以南地區,以安徽“三潭”最為著名。...
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