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德州美食,糟溜魚片、大柳面、蔥燒蹄筋、烤花攪鮭、布袋雞、扒雞等。1、糟溜魚片:糟溜魚片是一道很有代表性的漢族名菜,屬于魯菜,也是火候菜。此菜肉質(zhì)滑嫩,鮮中帶甜,糟香四溢,深受廣大人的青睞。糟是指用香糟曲加紹興老酒、桂花鹵等泡制釀造而成的香糟...
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