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西區(qū)美食,西區(qū)美食有渾漿豆花、家常豆腐、鹽水大蝦、神廚一品排、雞棕卷粉等。1、渾漿豆花:具有味醇、鮮嫩、色白且略有回甜的的特點,配以當?shù)靥赜絮r辣調料,別有風味。2、家常豆腐:此菜主要用郫縣豆瓣、白糖和醬油三種調料,就能烹制出味美可口的菜肴。...
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