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紅星區美食,紅星區美食有清明粿、香辣蕨菜、綠豆餅、三哥田螺、糖油果子等。1、清明粿:外皮綠色,多用艾草或鼠鞠草做成,較軟,久置后變硬。餡分咸甜等種類,形狀有元寶形和圓形。2、香辣蕨菜:是一款家常類菜品,制作原料主要有蕨菜、香辣醬等。...
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