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呼蘭區(qū)美食,呼蘭區(qū)美食有石頭餅、壇肉、大列巴面包、金絲卷、牛筋面等。1、石頭餅:將石塊燒熱,谷物直接放在石上而制熟。由于焙烙傳熱均勻,既不易焦糊又能熟透,吃起來咸酥成香、非常可口。2、壇肉:制作特點是選料講究、注意刀工、掌握火候、保證質(zhì)量。...
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