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壺關縣美食,壺關縣美食有小車刀切糕、羊湯、軟米油糕、口水豬肝、柏林豆腐等。1、小車刀切糕:這種刀切糕是選用上好黍米、紅棗等蒸制而成,其質地細膩、甜香宜人,是壺關有名的特產小吃。2、羊湯:羊湯是上黨著名的傳統風味小吃,歷史悠久。同山西雁北一帶...
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