當(dāng)前位置:首頁>標(biāo)簽>剛察縣美食
剛察縣美食,干肉、藏族酥酪糕、牦牛肉干、牦牛酸奶、面片等。1、干肉:選取肥壯的牛或羊肉切成長形薄條狀,串起來,掛在低溫通風(fēng)的地方陰干,再通過長時間的煙熏,蒸發(fā)其水分即可。2、藏族酥酪糕:將提取過奶油的乳白色淀粉晾干,磨成粉末,拌入黃油、白糖...
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