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港南區美食,麻垌手工粉、木格叉燒、東津田螺、煮肉酒、麻垌豬腳等。1、麻垌手工粉:把大米洗干凈,磨成粉,加水調制成糊狀,上蒸籠蒸成片狀,冷卻后劃成條狀或是卷成一條即可。2、木格叉燒:清晨把去皮的半肥瘦豬肉、排骨、豬內臟等切成條塊,拌些香料,環...
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