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可以用純牛奶蒸雞蛋嗎,可以用純牛奶蒸雞蛋。牛奶蒸雞蛋就是雙皮奶。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物,尤其是含鈣量特別高。雞蛋含有卵磷脂、蛋白質、鈣、磷、鐵礦物質和維生素類。因為蒸雞蛋溫度高且時間稍長,容易造成牛奶營養的流失。雞蛋和牛奶...
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