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清湯牛肉火鍋做法大全家常(清湯牛肉火鍋操作方法)牛骨清湯火鍋底料的做法1、剁成小塊的牛骨頭洗浄,放入冷水鍋中煮,水開后浮去血沫(一般撇3-4次)2、把骨頭湯倒入高壓鍋,加1小塊老姜,1-2蔥,滴入幾滴醋,.....
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