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煎豆腐魚的食譜(比海蠣煎還要好吃的煎豆腐魚)豆腐魚也叫龍頭魚,長長的,軟軟的,肉質細白,入口如豆腐一樣嫩。通常用來煮湯或者炸著吃,個頭不大的龍頭魚卻是最適合煎著吃,做法如同海蠣煎。滿滿的魚肉沒有硬刺,.....
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