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炒菜香料調配方法(香料的烹飪規律)之前和大家談了部分香料的烹飪規律,其中包括了一些鹵水所用到的香料,今天主要介紹一下成品香料的應用規律。大蒜粉:大蒜脫水制成的粉狀物,味辛香。主要用于腌制排骨.....
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