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怎樣才能把蝦仁炒得脆(炒蝦仁時別直接下鍋)炒蝦仁時別直接下鍋,腌制上漿是關鍵,這樣做,飽滿鮮美還爽脆現在正是活蝦大量上市的時候,大街上有不少賣的,二十塊錢就能買到一斤,個頭還不算小呢,愛吃的朋友可以.....
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