<span class="answer">導(dǎo)讀</span>哈嘍，大家好。這里是田園美食記。面粉不要只會(huì)蒸包子饅頭了，今天給大家分享一個(gè)自己在家就能做的五香燒餅，外酥里軟超好吃，下面一起來(lái)看看是怎么制作的吧。所需食材....<p><strong>哈嘍，大家好。這里是田園美食記。</strong>面粉不要只會(huì)蒸包子饅頭了，今天給大家分享一個(gè)自己在家就能做的五香燒餅，外酥里軟超好吃，下面一起來(lái)看看是怎么制作的吧。</p><p>所需食材：面粉</p><p>制作方法：</p><p>1：首先我們?cè)诖笸胫袦?zhǔn)備<strong>300</strong>克的高筋面粉，先加入<strong>3</strong>克酵母粉，再加入<strong>3</strong>克白糖促進(jìn)發(fā)酵，然后用筷子先把它們充分?jǐn)嚢杈鶆颉?lt;/p><p><img alt="發(fā)面燒餅怎么做才能又軟又好吃（面粉不要只會(huì)蒸包子饅頭了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/4f8e37fce3254362891d53afbb7e4752.jpg"/></p><p>2：再少量多次的加入大約<strong>170</strong>毫升的溫水。</p><p><img alt="發(fā)面燒餅怎么做才能又軟又好吃（面粉不要只會(huì)蒸包子饅頭了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/116c850969fe41f5bb8335a3b3ddfb5e.jpg"/></p><p>3：然后用筷子先把它們攪拌成這種面絮狀。</p><p><img alt="發(fā)面燒餅怎么做才能又軟又好吃（面粉不要只會(huì)蒸包子饅頭了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/4af33d52416f4c9f8a4c141752fc282a.jpg"/></p><p>4：再下手把它們?nèi)喑梢粋€(gè)偏軟一些的光滑面團(tuán)，然后蓋上蓋子，讓它們餳發(fā)至兩倍大。</p><p><img alt="發(fā)面燒餅怎么做才能又軟又好吃（面粉不要只會(huì)蒸包子饅頭了）(4)" src="/static/upload/image/20231217/cfc085f887974a9fa43cdce17b55c567.jpg"/></p><p>5：接著我們?cè)谛⊥肜锩嫦燃尤雰缮酌娣郏偌尤氚肷}，半勺五香粉。</p><p></p><p><img alt="發(fā)面燒餅怎么做才能又軟又好吃（面粉不要只會(huì)蒸包子饅頭了）(5)" src="/static/upload/image/20231217/f8609cd968de4936a5da55d67ac3486a.jpg"/></p><p>6：最后我們?cè)倭苋胍簧诐L燙的熱油激發(fā)出它們的香味。</p><p><img alt="發(fā)面燒餅怎么做才能又軟又好吃（面粉不要只會(huì)蒸包子饅頭了）(6)" src="/static/upload/image/20231217/7f000446c48f4e2e870cf1bf0b979e93.jpg"/></p><p>7：然后用筷子把它們充分?jǐn)嚢杈鶆颍@樣我們的油酥就做好啦。</p><p><img alt="發(fā)面燒餅怎么做才能又軟又好吃（面粉不要只會(huì)蒸包子饅頭了）(7)" src="/static/upload/image/20231217/71aa1866af554b0d9a0a9dbdab865c98.jpg"/></p><p>8：面團(tuán)發(fā)好后我們先揉一揉排出里面的空氣，再把它搟成一張厚度約<strong>5</strong>毫米的長(zhǎng)方形餅皮，接著把我們剛剛做好的油酥均勻的涂抹在餅皮的表面。</p><p></p><p><img alt="發(fā)面燒餅怎么做才能又軟又好吃（面粉不要只會(huì)蒸包子饅頭了）(8)" src="/static/upload/image/20231217/5f07137562694fc5b06669183f4d9a9d.jpg"/></p><p>9：然后把它從一頭慢慢的卷起來(lái)，再用刀把它們切成大小均勻的小劑子。</p><p><img alt="發(fā)面燒餅怎么做才能又軟又好吃（面粉不要只會(huì)蒸包子饅頭了）(9)" src="/static/upload/image/20231217/4affe437439f43d9b25a7dabb6c6f0a2.jpg"/></p><p>10：我們?nèi)∫粋€(gè)小劑子先把兩頭封口處捏嚴(yán)，再把它搟成一個(gè)厚度約<strong>5</strong>毫米的圓形小餅就可以啦。</p><p><img alt="發(fā)面燒餅怎么做才能又軟又好吃（面粉不要只會(huì)蒸包子饅頭了）(10)" src="/static/upload/image/20231217/7c16407dc2e64205a4a62e606f6a6eec.jpg"/></p><p>11：接著我們?cè)陲炂さ谋砻嫦人⑸弦粚忧逅缓笤偃錾弦恍┌字ヂ樵鱿悖@樣我們的生柸就做好啦。</p><p><img alt="發(fā)面燒餅怎么做才能又軟又好吃（面粉不要只會(huì)蒸包子饅頭了）(11)" src="/static/upload/image/20231217/9be80a8705f44dacbe27ada8b77b49ac.jpg"/></p><p>12：都做好后把它們依次放到鋪有硅油紙的烤盤(pán)上面，最后我們?cè)陲炂さ谋砻嬖偎⑸弦粚邮秤糜停@樣成品的外皮會(huì)更加的酥脆。</p><p></p><p><img alt="發(fā)面燒餅怎么做才能又軟又好吃（面粉不要只會(huì)蒸包子饅頭了）(12)" src="/static/upload/image/20231217/f2cf387e0c244190b4406ba6f8b8b987.jpg"/></p><p>13：接著我們把它放到烤箱里面，烤箱中層上下火<strong>210</strong>度烤<strong>20</strong>分鐘就可以啦。</p><p><img alt="發(fā)面燒餅怎么做才能又軟又好吃（面粉不要只會(huì)蒸包子饅頭了）(13)" src="/static/upload/image/20231217/c815984acd31489bb1cffe71a2543c3a.jpg"/></p><p>我們家鄉(xiāng)這邊這款燒餅最近真是太火了，每次都需要排隊(duì)才能買(mǎi)到，這樣做出的五香燒餅外皮焦香酥脆，里面松軟咸香，自己做的干凈衛(wèi)生，而且好吃到停不下來(lái)，大人孩子都愛(ài)吃，每次做完一出鍋就被掃光了。喜歡的朋友們就趕快動(dòng)手試試吧。</p><p><img alt="發(fā)面燒餅怎么做才能又軟又好吃（面粉不要只會(huì)蒸包子饅頭了）(14)" src="/static/upload/image/20231217/8698c43da5f848df9f6f7be6d37450b3.jpg"/></p><p><strong>田園分享的這個(gè)五香燒餅的做法，您get到了嗎？如果對(duì)您有幫助的話(huà)，歡迎點(diǎn)贊，轉(zhuǎn)發(fā)，關(guān)注，若您有不同的意見(jiàn)，請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)留言，田園和您一起探討，感恩閱讀，感謝有您……</strong></p><p><strong>本文由“田園美食記”原創(chuàng)制作，未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁搬運(yùn)抄襲。</strong></p><p><img alt="發(fā)面燒餅怎么做才能又軟又好吃（面粉不要只會(huì)蒸包子饅頭了）(15)" src="/static/upload/image/20231217/298f9a6392594ebb8c2ca7dd6f7c2d6c.jpg"/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶(hù)上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！