<span class="answer">導讀</span>互動編輯孟德霞皮薄餡大外酥里嫩12月27日，情報員“露珠1349”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來一則美食情報，分享了一款西葫蘆蝦仁鍋貼的新做法，營養....<p><u>互動編輯 孟德霞</u></p><p><b>皮薄餡大</b></p><p><b>外酥里嫩</b></p><p><img alt="西安品諾蝦仁鍋貼的做法（壹粉食堂好吃的西葫蘆蝦仁鍋貼出鍋啦）(1)" src="/static/upload/image/20231217/TRBctyjB6fW41D.jpg"/></p><p>12月27日，情報員“露珠1349”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來一則美食情報，分享了一款西葫蘆蝦仁鍋貼的新做法，營養豐富，皮薄餡大，底部金黃酥脆，餡料鮮香美味，做法簡單快速，特別好吃，快來看一下吧。</p><p><b>備料：</b>西葫蘆，蝦，木耳，雞蛋，料酒，鹽，橄欖油，香油，胡椒粉，雞精，耗油。</p><p><img alt="西安品諾蝦仁鍋貼的做法（壹粉食堂好吃的西葫蘆蝦仁鍋貼出鍋啦）(2)" src="/static/upload/image/20231217/TRBcu5eBnYGTZQ.jpg"/></p><p><b>具體做法：</b></p><p>1、西葫蘆洗凈擦絲，撒鹽腌至出水，把水攥干，切碎備用。 </p><p>2、雞蛋打散，鍋里放油燒熱，把雞蛋炒熟備用。</p><p><img alt="西安品諾蝦仁鍋貼的做法（壹粉食堂好吃的西葫蘆蝦仁鍋貼出鍋啦）(3)" src="/static/upload/image/20231217/TRBcu75CeVMZNP.jpg"/></p><p>3、木耳泡發好，焯水兩分鐘，切碎備用。 </p><p><img alt="西安品諾蝦仁鍋貼的做法（壹粉食堂好吃的西葫蘆蝦仁鍋貼出鍋啦）(4)" src="/static/upload/image/20231217/TRBcuB5EnYexRD.jpg"/></p><p>4、大蝦扒去蝦殼，挑去蝦線，切丁，放料酒，鹽，胡椒粉腌制20分鐘，然后鍋里放油燒熱，把蝦仁炸熟盛出備用。 </p><p>5、蔥切碎備用。 </p><p>6、所有12345的食材混合一起，倒入適量耗油，鹽，胡椒粉，雞精，香油、拌勻。 </p><p><img alt="西安品諾蝦仁鍋貼的做法（壹粉食堂好吃的西葫蘆蝦仁鍋貼出鍋啦）(5)" src="/static/upload/image/20231217/TRBcuCnEeeWncN.jpg"/></p><p>7、把面和成軟硬適中的面團，醒面30分鐘備用。 </p><p>8、把面切成比餃子偏大一點的面劑子，搟成餃子皮，放入餡料，把中間捏緊，兩頭露著餡，這樣可以放好多餡料，皮薄餡大。 </p><p><img alt="西安品諾蝦仁鍋貼的做法（壹粉食堂好吃的西葫蘆蝦仁鍋貼出鍋啦）(6)" src="/static/upload/image/20231217/TRBcwHdAUTWDtM.jpg"/></p><p>9、不粘鍋放適量油燒熱，把鍋貼放入鍋里，慢火煎至金黃，放1/3的開水，蓋上蓋子，中火煮至水收干，鍋貼底部煎至金黃焦脆，就可以出鍋啦！ </p><p><img alt="西安品諾蝦仁鍋貼的做法（壹粉食堂好吃的西葫蘆蝦仁鍋貼出鍋啦）(7)" src="/static/upload/image/20231217/TRBcwIi6w1diLH.jpg"/></p><p><img alt="西安品諾蝦仁鍋貼的做法（壹粉食堂好吃的西葫蘆蝦仁鍋貼出鍋啦）(8)" src="/static/upload/image/20231217/TRBcwJW7xeUFej.jpg"/></p><p><img alt="西安品諾蝦仁鍋貼的做法（壹粉食堂好吃的西葫蘆蝦仁鍋貼出鍋啦）(9)" src="/static/upload/image/20231217/TRBcwKY3fZHWXV.jpg"/></p><p>“一款又香又鮮的鍋貼就做好了，是不是看就就很有食欲呀？”情報員說，那就試著做做吧。 </p><p>恭喜該情報獲得今日最佳情報，情報員將獲得由情報站工作人員發出的5元紅包獎勵！如果您也熱愛美食，喜歡分享，歡迎把您的美食小妙招、美食制作方法發送至情報站哦~一起來傳遞美味，分享美食，還有機會獲得頭條推薦紅包哦！ </p><p>【參與方式】下載齊魯晚報官方客戶端――齊魯壹點，在情報站編輯文字/圖片/短視頻/音頻上傳即可，快來情報站一起共度美好時光吧</p><p>新聞線索報料通道：應用市場下載“齊魯壹點”APP，或搜索微信小程序“齊魯壹點”，全省600位記者在線等你來報料！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！