<span class="answer">導讀</span>芹菜葉子別扔，撒把面粉蒸一蒸，清香四溢，過年期間也是一道美味以前過年的時候，餐桌上的飯菜以肉食為主，最近幾年注重養生和健康，還在意身材管理，所以餐桌上以素菜....<strong>芹菜葉子別扔，撒把面粉蒸一蒸，清香四溢，過年期間也是一道美味</strong><p>以前過年的時候，餐桌上的飯菜以肉食為主，最近幾年注重養生和健康，還在意身材管理，所以餐桌上以素菜為主，清香鮮美，清淡爽口，低脂低油，腸胃沒負擔，還不長肉。</p><p><img alt="芹菜葉子除了蒸著吃還能怎樣吃（撒把面粉蒸一蒸）(1)" src="/static/upload/image/20231217/f04f9d0a7c6049658b7f26ce14c76bc9.jpg"/></p><p>芹菜是很多人喜歡吃的，咱們在吃之前會習慣性地把芹菜葉子給扔掉，其實這是非常浪費的，芹菜葉子的味道更濃郁，但是營養價值勝過嫩莖，很適合中老年人多吃。</p><p><img alt="芹菜葉子除了蒸著吃還能怎樣吃（撒把面粉蒸一蒸）(2)" src="/static/upload/image/20231217/2b8651804ce648e491821b4976d3f44e.jpg"/></p><p>今天呢，想和大家分享的就是芹菜葉子的吃法，撒一碗面粉，攪一攪蒸一蒸，出鍋清香四溢，軟嫩可口，是菜也是主食，過年期間端上桌也是一道受歡迎的美味。</p><p>粉蒸芹菜葉子的做法：</p><p><img alt="芹菜葉子除了蒸著吃還能怎樣吃（撒把面粉蒸一蒸）(3)" src="/static/upload/image/20231217/7048444ab2ef4374957a48390de32f5d.jpg"/></p><p>把摘下來的芹菜葉子挑選一遍，扔掉不好的，還有黃葉爛葉，放在清水里淘洗幾遍，直到洗干凈。</p><p>撈出的芹菜葉子放在一旁控水備用，放在干凈的大碗里面，撒入一點食鹽攪拌均勻。</p><p>然后倒入適量的面粉，一邊倒一邊攪拌，直到每塊芹菜葉子被面粉均勻地包裹上一層。</p><p><img alt="芹菜葉子除了蒸著吃還能怎樣吃（撒把面粉蒸一蒸）(4)" src="/static/upload/image/20231217/2056cd0c963d48e9b52916a5b169d870.jpg"/></p><p>蒸籠內鋪一層籠布，把裹有面粉的芹菜葉子倒在里面，冷水上鍋，大火加熱燒開后，繼續蒸15分鐘左右就變熟了。</p><p>蒸熟的芹菜葉子可以直接吃，口味重一些的朋友還可以搗一點蒜泥，放在小碗里，倒入適量的生抽、醋、香油，攪勻蘸著吃。</p><p><img alt="芹菜葉子除了蒸著吃還能怎樣吃（撒把面粉蒸一蒸）(5)" src="/static/upload/image/20231217/fb976ed4d88040a3ad13d704098a3907.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！