<span class="answer">導讀</span>嫩玉米別再蒸著吃，大廚教你新做法，香甜酥脆，一次5根不夠吃。親愛的，好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？隨....<blockquote><p>嫩玉米別再蒸著吃，大廚教你新做法，香甜酥脆，一次5根不夠吃。親愛的，好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？</p><p><img alt="嫩玉米蒸幾分鐘才好吃（嫩玉米別再蒸著吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/9433cee5e83c440ba08bd4bb705ca62a.jpg"/></p><p>隨著最近秋收的繁忙，家里就多了很多的嫩玉米。今天呢，我就分享給大家，嫩玉米的新吃法，大家以后看到嫩玉米，不要再蒸著吃了，按照我的這種做法做，香甜酥脆，一次五根不夠吃，好了，廢話不多說，接下來，就把這個做法分享給大家。</p><p><img alt="嫩玉米蒸幾分鐘才好吃（嫩玉米別再蒸著吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/b93417396ef949a38214aecfcfaaca2a.jpg"/></p><strong>首先是原材料的準備。</strong><p>新鮮的嫩玉米兩根，干淀粉少許，雞蛋一個，白糖少許。</p><strong>接下來是這道菜的制作過程。</strong><p>1、首先，咱們將新鮮的嫩玉米對半切開，然后將切面放在案板上，用菜刀將玉米粒切下來。然后將其放在清水中清洗幾遍，控干水分，這一步的目的是，洗去玉米中多余的雜質和泥塵。</p><p><img alt="嫩玉米蒸幾分鐘才好吃（嫩玉米別再蒸著吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/13336a8f1e0f4182bdd248c51487b416.jpg"/></p><p>2、接著，咱們將玉米粒，放在盆中，打入雞蛋一個，然后加入少許干淀粉，將其攪勻，大家注意，干淀粉不要放的過多，否則在煎至的時候，很容易糊鍋。</p><p><img alt="嫩玉米蒸幾分鐘才好吃（嫩玉米別再蒸著吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/7818aa45a2c14165a142d08bf31b505d.jpg"/></p><p>3、首先，咱們鍋熱，加入少許涼油潤鍋，接著熱油倒出，將炒鍋再加入少許的涼油，然后將處理好的玉米粒，均勻的灑在鍋內，撒成一個圓形的餅狀，然后咱們開最小火，將其輕輕煎至，一面定型，這一步，大家一定要小心，否則玉米粒很容易煎散。</p><p><img alt="嫩玉米蒸幾分鐘才好吃（嫩玉米別再蒸著吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/5403718b32ab4611a8d325d392384a4f.jpg"/></p><p>4、將玉米粒，輕輕煎成餅狀后，然后咱們從鍋邊倒入少許寬油，將其沒過玉米餅，然后咱們開大火，將玉米餅炸至兩面金黃，然后用漏勺撈出，撒上少許白糖即可食用。</p><p><img alt="嫩玉米蒸幾分鐘才好吃（嫩玉米別再蒸著吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/0e1cba949da94eb2b8f1283221d8566b.jpg"/></p><strong>接下來是這道菜的制作要點。</strong><p>1、玉米粒里面的淀粉，一定要少放。將雞蛋與玉米拌勻后，撒上的淀粉，剛剛能包裹住玉米薄薄的一層即可，如果多放，再煎的時候很容易粘鍋煎糊。</p><p>2、這道菜做好后，大家也可以擠上番茄醬，撒上白糖配上葡萄干一塊食用，味道也更好吃。</p><p><img alt="嫩玉米蒸幾分鐘才好吃（嫩玉米別再蒸著吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/46f2ddaf7735401ca3b5d1f5cbb6dc0f.jpg"/></p><p>好啦，一道香甜酥脆，特別好吃的黃金玉米烙就做好了，下次拿來嫩玉米，試試這樣做，保證家人都夸你手藝好。</p><p><img alt="嫩玉米蒸幾分鐘才好吃（嫩玉米別再蒸著吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/7de61a9d4c0c457f9bfdc2b3ac5df4a4.jpg"/></p><p>好了，感謝朋友們的耐心閱讀，如果你喜歡這篇文章，那么就請多多點贊評論，并把它分享出去，讓更多的好朋友看到吧，我是大廚江一舟，咱們下期見。#中秋話團圓# </p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！