<span class="answer">導讀</span>抓住最后的草莓季ByMuseFood用料草莓300克酸奶200克淡奶油200克吉利丁片10克細砂糖20-40克水30克做法步驟1、草莓約200克切小加入10....<p><img alt="草莓酸奶慕斯無奶油（草莓酸奶慕斯超美味沒吃過太可惜了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SV12FIIChnrwMz.jpg"/></p><p>抓住最后的草莓季</p><p>By MuseFood</p><h2>用料</h2><ul><li>草莓 300克</li><li>酸奶 200克</li><li>淡奶油 200克</li><li>吉利丁片 10克</li><li>細砂糖 20-40克</li><li>水 30克</li></ul><h2>做法步驟</h2><p><img alt="草莓酸奶慕斯無奶油（草莓酸奶慕斯超美味沒吃過太可惜了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SV12FIx2wuR8gh.jpg"/></p><p>1、草莓約200克切小加入10克細砂糖。</p><p><img alt="草莓酸奶慕斯無奶油（草莓酸奶慕斯超美味沒吃過太可惜了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SV12FJZ4FAQlT4.jpg"/></p><p>2、腌制10分鐘以后用料理棒打成泥，熬成草莓醬。</p><p><img alt="草莓酸奶慕斯無奶油（草莓酸奶慕斯超美味沒吃過太可惜了）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SV12FJy7I7eBlL.jpg"/></p><p>3、吉利丁片，用冷水泡軟。</p><p><img alt="草莓酸奶慕斯無奶油（草莓酸奶慕斯超美味沒吃過太可惜了）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SV12FKO6Wps6YE.jpg"/></p><p>4、再將泡的水換成30克清水，隔熱水融化。</p><p><img alt="草莓酸奶慕斯無奶油（草莓酸奶慕斯超美味沒吃過太可惜了）(6)" src="/static/upload/image/20231217/SV12FqL4zr7PL3.jpg"/></p><p>5、將吉利丁溶液倒入回溫過的酸奶中，如果是冷凍酸奶的話容易結塊，所以提前將酸奶個熱水回溫。</p><p><img alt="草莓酸奶慕斯無奶油（草莓酸奶慕斯超美味沒吃過太可惜了）(7)" src="/static/upload/image/20231217/SV12Fqt46WVaZW.jpg"/></p><p>6、但奶油打發吃不了動狀態。</p><p><img alt="草莓酸奶慕斯無奶油（草莓酸奶慕斯超美味沒吃過太可惜了）(8)" src="/static/upload/image/20231217/SV12FrUEmDs99F.jpg"/></p><p>7、將淡奶油和酸奶混合。</p><p><img alt="草莓酸奶慕斯無奶油（草莓酸奶慕斯超美味沒吃過太可惜了）(9)" src="/static/upload/image/20231217/SV12Frz8H8S4gZ.jpg"/></p><p>8、攪拌成慕斯糊，這里可以根據口味添加糖。</p><p><img alt="草莓酸奶慕斯無奶油（草莓酸奶慕斯超美味沒吃過太可惜了）(10)" src="/static/upload/image/20231217/SV12Fsb9aX7JLF.jpg"/></p><p>9、其中四杯切入草莓丁，倒入原味慕斯液</p><p><img alt="草莓酸奶慕斯無奶油（草莓酸奶慕斯超美味沒吃過太可惜了）(11)" src="/static/upload/image/20231217/SV12GGa4Qe0zYw.jpg"/></p><p>10、剩余加入草莓醬調成粉紅色。</p><p><img alt="草莓酸奶慕斯無奶油（草莓酸奶慕斯超美味沒吃過太可惜了）(12)" src="/static/upload/image/20231217/SV12GHAISFnNJG.jpg"/></p><p>11、做好的慕斯冷藏兩小時以上。</p><p><img alt="草莓酸奶慕斯無奶油（草莓酸奶慕斯超美味沒吃過太可惜了）(13)" src="/static/upload/image/20231217/SV12GHWG7vlnzn.jpg"/></p><p>12、吃前用草莓裝飾。</p><h2>草莓的營養功效</h2><p>草莓味甘、酸，性涼，歸肺、脾經。具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效；主治風熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等癥。</p><p>1.明目</p><p>草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。</p><p>2.滋補調理</p><p>草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。</p><p>3.降血脂</p><p>草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。</p><p>4.防癌</p><p>在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。</p><p>5.清除有毒物質</p><p>可以自然平和的清除體內的重金屬離子。</p><p>6.保健</p><p>女性常吃草莓，對皮膚、頭發均有保健作用。</p><p>7.減肥</p><p>因為它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然而平緩地除去體內的“礦渣”。</p><p>8.助消化</p><p>其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！</p><p>喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！