當前位置:首頁>民俗> 農歷3月3日是什么日子(廣西人民的盛世佳節三月三)
發布時間:2026-01-22閱讀( 10)

舊歷的3月3日,也被稱為“3月3歌節”和“3月歌圩”,是壯族人民進行歌圩的日子,是大家會聚一堂共享美食的盛世,這一天,不僅有各種各樣的民俗活動,家家戶戶還做五色年糕飯、染紅雞蛋、殺雞、殺鴨、喝酒慶祝、邀請親戚朋友來家里做客,比正月熱鬧。
今天我們來看看三月三日有什么美食宴吧。
年糕是用新鮮的艾草和糯米粉混合,再加上各種餡兒蒸煮的傳統小吃,顏色深的綠色很有魅力,口感清爽好吃。
五色糯米飯選擇紫番茄(紫色)、黃花或黃梔子(黃色)、紅葉(黑色)、紅青草(紅色),浸泡液,分別攪拌糯米,并將盤子并排蒸熟,象征吉祥如意、五谷豐登。
彩蛋有將煮過的雞蛋染紅、觸摸雞蛋的習俗,年輕男女共吃了碎彩蛋,這撒了愛情的種子,很浪漫。
油茶一般由炒米、炒花生、泡過的大豆、玉米、新茶制成,搭配各種各樣的配料,吃起來既新鮮又創新。
當然,三月三的美食不止這些,還有年糕、竹筒飯、粽子等特色美食,熱情好客的廣西人歡迎大家來廣西度過3月3日,不僅要玩,還要吃!
一起品嘗生活,記錄美好的味道。




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