在這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里，讓我們一起來探尋和深挖春節(jié)文化！來自北京中醫(yī)藥大學(xué)的李良松教授和魯藝教授來給您講講關(guān)于燈謎和春聯(lián)的那些事兒。

　　中國人是從什么時(shí)候開始過春節(jié)的？有史料可查，從西周的時(shí)候就開始過春節(jié)了。西周時(shí)期叫立春節(jié)，在漢武帝的時(shí)候叫元旦，1913年7月把農(nóng)歷正月初一定為春節(jié)，從1914年開始實(shí)行并一直延續(xù)到現(xiàn)在。春節(jié)是中華民族凝聚力、向心力的集中體現(xiàn)。

　　我國是以農(nóng)耕文化為主體的，所以過春節(jié)是豐收慶典的一種體現(xiàn)，期盼來年風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安。

　　傳統(tǒng)意義上來講，臘月二十三開始就進(jìn)入春節(jié)了，一直到正月十五。在這個(gè)期間，每天都有不同的事情要做，而且要吃好多豐富的食物。

　　一起來猜燈謎！

　　中國人春節(jié)的時(shí)候吃糖這個(gè)民俗從西周就有了。中華民族把美好的、紅紅火火的生活用糖來形容，象征著生活越來越好，甜甜蜜蜜。

　　為什么要吃麥芽糖？傳說臘月二十三這一天，灶王爺上天向玉皇大帝匯報(bào)工作，吃麥芽糖讓灶王爺能夠嘴巴更甜一些，在玉皇大帝那邊能夠說更多的好話；還有一種說法，麥芽糖的黏度比較大，灶王爺吃了麥芽糖以后嘴巴張不開，在玉皇大帝面前少說不好的話。這是傳說，是中國祭祀文化的一種體現(xiàn)。

　　灶糖雖然有各種形狀，但它主要的成分是麥芽糖。麥芽糖跟蔗糖有一點(diǎn)不同，它的甜度是蔗糖的30%左右，但是它對(duì)牙齒也不好，所以小朋友不建議多吃。

　　過年掃房子是一個(gè)傳統(tǒng)，是中國人勤勞的一種體現(xiàn)。中華民族從春秋戰(zhàn)國時(shí)候開始，就有過年前進(jìn)行掃除的風(fēng)俗習(xí)慣，寓意把這一年的煩惱、憂愁、晦氣全部給掃除干凈，以更好的心態(tài)去迎接嶄新的一年。

　　從調(diào)理身心的角度來說，在年前收拾房間不光是掃地、掃院子，還要把窗簾清洗，玻璃擦干凈，還要曬被子。從健康的角度來講，做一次清潔可以減少呼吸道疾病的發(fā)生。從養(yǎng)生的方面看，掃房子是一種肌體的活動(dòng)，把房子掃干凈，我們的心情也會(huì)變好，也是一種養(yǎng)生的方法。

　　“頭戴大紅帽，身披五彩衣，好像小鬧鐘，清早催人起。”打一動(dòng)物，謎底：公雞。

　　每年的年夜飯都少不了雞肉，跟大吉大利的口彩有一些關(guān)系。中華民族圈養(yǎng)家禽有8000多年的歷史，真正把雞作為美味佳肴是從殷商時(shí)期第一任宰相伊尹開始。雞象征吉利、吉祥，大吉大利。而且雞肉味道特別鮮美，營養(yǎng)也非常豐富。在中醫(yī)里面，雞肉是性溫的，可以補(bǔ)中益氣。從現(xiàn)代的科學(xué)角度來講，雞肉蛋白質(zhì)含量非常高，而且也容易消化。它不僅是一個(gè)食補(bǔ)之王，而且在中藥里面也是常用的一個(gè)東西。

　　“白胖子，軟又發(fā)，北方人，最愛它。”打一食物，謎底：饅頭。

　　吃饅頭這個(gè)民俗是從三國時(shí)候開始的，發(fā)明人是諸葛亮。過年的時(shí)候蒸饅頭，有特別好的寓意叫蒸蒸日上、圓圓滿滿、團(tuán)團(tuán)圓圓，都是特別美好的寓意。

　　從中醫(yī)學(xué)角度來講，饅頭是非常養(yǎng)人的，很多胃不好的人，吃發(fā)面好消化。面粉在發(fā)酵的時(shí)候，里面很多蛋白質(zhì)提前分解了，所以會(huì)更容易消化。

　　“新春門邊玉人站，面似桃花映山紅。”打一物，謎底：春聯(lián)。

　　貼春聯(lián)這個(gè)民俗大概是有1200年左右的歷史。古代春聯(lián)不叫春聯(lián)，叫作桃符。在紙張發(fā)明以前，認(rèn)為桃樹是可以辟邪的，吉利的文字寫在桃符上掛起來。隨著時(shí)間的推移，紙張的發(fā)明，從宋朝開始就用紅紙來寫春聯(lián)了，象征著吉祥如意。

　　如何區(qū)分春聯(lián)的上聯(lián)和下聯(lián)？有什么樣的規(guī)律？

　　一般來說，上聯(lián)最后一個(gè)字是仄聲，下聯(lián)最后一個(gè)字是平聲。仄聲在前，平聲在后；寫景色的放前面，表達(dá)情感的放后面。最簡(jiǎn)單的識(shí)別方法是，上聯(lián)把音壓下去，下聯(lián)把音挑起來。

　　貼春聯(lián)的時(shí)間選擇？從民俗上來講，就是天亮以后，掌燈之前都可以，不要太早，也不要太晚。

　　(來源《健康之路》) 校對(duì) 陳延輝