當前位置:首頁>民俗> 2014年8月30日出生是什么命(蛇酒變腐敗液)
發布時間:2026-01-22閱讀( 12)

蛇酒在我國民間地位很高,即便是在現代醫學發現的社會,仍舊會有些人將蛇酒作為強身健體,甚至是治療疾病的手段。
然而另一方面,蛇酒卻危險重重,有人在浸泡蛇酒時被毒蛇咬傷,有人因蛇酒中的毒液沒有完全降解而中毒,也有人喝了多年陳釀蛇酒而中毒。

2014年,南昌市民謝先生打開了一瓶塵封了22年的蛇酒,這瓶蛇酒可是他的寶貝,因為里面浸泡了8條蛇,其中就包括竹葉青,金環蛇等毒蛇,并且已經浸泡了22年。按照老一輩人的傳統思想,這種酒的療效一定非常好,但沒想到的是,謝先生只喝了一杯就
視線模糊,短暫失明。
據謝先生介紹,蛇酒在浸泡過程中從未打開過,只是隨著時間推移,蛇酒的顏色變得越來越深,原以為是寶貝,沒想到一杯就出事,之后喝又不是,不喝又心疼。
除了謝先生之外,我國臺灣省也有一名男子喝下浸泡多年的蛇酒。這名男子在社交媒體上發文表示,自己租了一個店鋪,而店鋪的前身是一家蛇鋪,在收拾東西的過程中,陸續找到了多個“寶貝”,其中就有一瓶浸泡了30年之久的蛇酒。
這名男子不顧危險,直接喝下了一小杯蛇酒,據其表示耳朵紅了一整天,還出現了生理反應,但沒有去醫院就醫,所以無從得知他究竟是否中毒。

蛇酒變毒酒
盡管很多人將蛇酒當作“保健品”,但必須要說的是,蛇酒非常危險,一不小心就會使蛇酒變成毒酒。
一方面是因為,很多人在浸泡蛇酒時,往往會使用毒蛇,并且迷信“毒蛇越毒,蛇酒越好”。在使用毒蛇浸泡蛇酒時,很多人還會采用生津,也就是將整條蛇浸泡在白酒之中。

殊不知,蛇對環境的適應能力非常強,極端情況下,蛇酒中的毒蛇可以在蛇酒中長期生存,哈爾濱雙城區的劉女士,在2014年時聽信偏方從熟人那里弄到了“土球子”,也就是一條蝮蛇,將其泡到了白酒中。
之后她便每天一杯喝下蛇酒,直到蛇酒見底。劉女士在蛇酒見底后,又再次往蛇酒中添加白酒,在此過程中劉女士用筷子扒拉了一下毒蛇,沒想到毒蛇竟然沒死,恢復活力的毒蛇一口咬到了劉女士的手,好在就醫及時沒有大礙。

之所以浸泡在蛇酒中的毒蛇能夠復活,其實是因為蛇酒中殘存的空氣,支撐著蛇的生命活動;而蛇在環境惡劣時進入冬眠狀態,可以不吃不喝持續好幾個月。
從休眠狀態中剛剛蘇醒的毒蛇其實非常危險,因為它們此時非常饑餓,有進食欲望;其次它們的蛇毒長時間沒用,儲存了較多的蛇毒,非常危險。
除了蛇酒突然復活這樣極少數案例之外,蛇酒還有一種可能會變成毒酒,那就是蛇毒并未完全被降解。
毒蛇嘴中有毒牙,毒牙連接著毒腺,當毒蛇死亡后,毒腺內的毒液會慢慢地從毒牙中被釋放到白酒中。雖然酒精能夠降解蛇毒,但也需要一定的時間,如
果浸泡的時間不夠長,蛇毒可能沒有完全被降解,此時飲用時就有一定的風險。

蛇毒雖然是一種蛋白質,不會通過人體消化道造成人類中毒,但如果口腔內存在傷口或者消化道存在傷口,蛇毒就可能進入血液,造成人類中毒。

長時間浸泡毒蛇,也有中毒風險
雖然長時間浸泡毒蛇,蛇毒會被酒精完全降解,但浸泡時間過長的蛇酒也有中毒的風險。
其實,酒精不止是有降解蛇毒的功能,
還能夠防腐,
在高濃度白酒的環境中,蛇不易腐爛。但另一方面,酒精容易揮發,雖然蛇酒會被密封儲存,但只要儲存地不夠嚴密,酒精就會慢慢揮發,白酒度數就會變低。

蛇是有機質,當酒精被大量揮發后,細菌就會開始分解蛇,使得蛇酒中的微生物菌群超標,此時喝下一口蛇酒,相當于喝下了一口“蛇腐敗液”,有中毒的風險。
南昌浸泡22年的蛇酒,喝了一杯就讓人視覺模糊;臺灣30年蛇酒喝了一杯就讓人出現生理反應,已經說明蛇酒中存在著安全隱患,只是兩人都沒有對蛇酒進行化驗,無從得知蛇酒中究竟存在著什么。
其實,現代醫學已經足夠發達,大家不要迷信“偏方”,無病時不要想著進補,有病及時前往醫院治病。
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