說起千島湖，大家首先想到的可能就是秀麗的風景和美味的大頭魚。大頭魚又叫花鰱，學名為鳙，從千島湖出水的鳙魚兼具“有機魚”的身份，市場售價不菲，堪稱是“招財魚”。

自2000年以來，鳙和鰱成為千島湖的兩大名片，當地通過“保水漁業”既改善了水質，又增加了經濟效益，鰱鳙正是幕后的最大功臣。如今，千島湖持續涵養著國家I類水體，“鰱鳙治水”也成為了全國的生態典范。

千島湖：好水養出“生態魚庫”

千島湖大頭魚味道鮮美，營養豐富，產量穩定，深受消費者歡迎。有機鰱鳙的成功離不開這里的“好水”，根據2021年12月的最新檢測月報，千島湖的綜合營養狀態指數已低于30，成功擺脫中營養狀態，水質與2002-2017年相比有了巨大的提升。

2002-2017年千島湖綜合營養狀態指數

千島湖平均水深30.44m，最大水深超過100m，能成為“生態魚庫”的條件非常優越。

首先，千島湖屬于深水湖，水量充足，蓄水量大。正常水位下，千島湖蓄水量高達178.4億m3，為魚類的生長提供了充足的空間。湖區島嶼眾多，植被茂密，水土保持良好，平均含沙量僅0.248kg/m3，泥沙少，水體清，水文條件優良。

其次，水溫適宜，魚種豐富，生長期長。千島湖位于北緯30°以南，屬于亞熱帶濕潤地區，水溫條件好。在0~10m的水層內，水溫保持在10~30℃，適合溫水魚生長；深水區的溫度穩定在10℃左右，適合冷水魚棲息。

據統計，千島湖中有114種魚類，資源蘊藏量高達15萬噸。除了自然繁殖，當地漁場每年還會向湖中人工投放200多萬斤、1000多萬尾的鰱鳙魚苗，兼顧了翹嘴鲌、鳊、鯽、鲴等魚類，進一步優化了食物網。

最后，水質監測實現常態化，水華預警系統搭建完成。千島湖是長三角的現實飲用水源地，水質關系到杭州上千萬人的生活質量。目前，湖區重要站點已實現每日監測，藍藻水華預警系統實時在線，確保水源質量不受威脅。

放魚凈水22年，鰱鳙保水有何成效？

作為我國著名的風景名勝區，千島湖因一湖秀水而飽受贊譽。但在上世紀末，庫區的水質卻是另一番模樣，水體富營養化加劇，為后來的藍藻爆發埋下了隱患。

1998~1999年，千島湖連續兩年被藍藻水華侵襲，引發了國內轟動。經研究，專家們認為這和當年增殖放流工作被忽視有關，湖中鰱鳙儲量匱乏，以至于難以抑制藍藻的繁殖。例如在1999年，千島湖鰱鳙的總產量還不到250噸，創下了歷年新低。

藍藻的爆發為湖區生態敲響了警鐘，當地對此高度重視，“保水漁業”的模式引發關注，鰱鳙正式登上“主場”。其中，鰱魚可通過鰓耙濾食有害藻類，鳙魚則可輔助濾食浮游動物，鰱鳙相互配合，可起到改善水質、調控底層生物的作用。20多年來，湖區投放的鰱、鳙、鲌、鲴、鳊等魚苗累計達到了7.25億尾，生態效益突出。

然而，“鰱鳙治水”也不是萬能的，成功和失敗的案例兼而有之，不能將其作為“一勞永逸”的凈水手段。

就以千島湖為例，自大力放養鰱鳙以來，藍藻水華確實銷聲匿跡，但水質卻時好時壞，局部水域的藻類仍存在異常增殖跡象。2009年中國環境監測總站發布的月報檢測顯示，千島湖的污染指數達到了30.3，水質下降到IV類水質標準，主要污染指標是總氮。IV類地表水一般只用作工業用水，這對身肩“供水重任”的千島湖來說是不小的威脅。

千島湖水華預警系統

以2009年為時間節點，此前湖區水質檢測的優勢藻種是硅藻門及隱藻門，此后優勢種逐漸向藍藻門轉變，這一趨勢暗藏隱患。在藍藻門中，新增的物種包括魚腥藻、束絲藻、顫藻等有害藻類，可分泌藍藻毒素，是水庫、湖泊中出現水華的“罪魁禍首”。

無論是水質反彈還是藻類轉變，都難以通過放養鰱鳙來根除隱患，問題的關鍵是要配合源頭治污，通過截污納管、提高尾水排放標準、水利調度等方式減少源頭上的氮磷輸入。

視線再回到千島湖，湖區的污染源主要來自西北部的安徽江段。新安江由安徽注入浙江千島湖，年入水量占全湖的六成以上，水體較肥，給千島湖的水質帶來了很大的負擔。在新安江安徽段及上游水域，有必要截污減排，在此前提下，放養的鰱鳙才能錦上添花。

鰱鳙治水的成功率，為啥不是100%？

千島湖的保水漁業是治理富營養化的“科學武器”，目前正在全國火熱推廣，橋墩水庫、分水江水庫、傀儡湖、長壽湖、廬山西海、陸渾水庫等都是其中的受益者。

以重慶的長壽湖為例。長壽湖是重慶的“明星湖”，湖中島嶼眾多，景色秀麗，和千島湖一樣都是國家著名旅游景區。

90年代初，長壽湖內的網箱養殖迅速發展，水質一度惡化到V類、劣V類，水體富營養化嚴重。近年來，湖區效仿千島湖嘗試“保水漁業”，通過捕撈鰱鳙每年從湖中帶走了226.9噸的氮以及86.9噸的磷，實現了生態、經濟的雙豐收。

而在另外一些湖庫，“凈水魚”并沒有起到預期的效果。比如在武漢東湖、云南滇池、安徽巢湖等地區，鰱鳙的引入和放流并未見效，藍藻水華依然常年發生。

同樣都是放流鰱鳙，為什么治水效果卻相差這么大呢？究其原因，以下3個方面起到了關鍵作用：

第一，鰱鳙的攝食能力有限，保水漁業只適合輕度或中度富營養化的水體。一旦湖泊進入了重度富營養狀態，高濃度的氮磷將導致藻類急劇增多，繁殖速率超過鰱鳙的攝食速率，因此難以被“降服”。而在千島湖等水質偏瘦的湖庫中，藻類密度較低，鰱鳙的濾食更容易發揮效果。

第二，保水漁業主要放流鰱鳙，而在自然環境下，鳡魚、鱖魚等兇猛魚類則會捕食鰱鳙，導致成效大打折扣。在千島湖，當地漁場對鱖魚等肉食性魚類進行了抓捕，控制了總量。但在太湖、巢湖等大水面湖泊，人工捕除并不現實。

第三，泄洪等水庫調度帶來不利影響。就比如三峽水庫，防洪和發電比養魚更重要，庫區需根據上游來水進行水量調節，必要時開閘放水，鰱鳙很可能隨之逃逸，這給保水漁業帶來了不小的挑戰。再比如富春江水庫，類型上屬于日調節水庫，水流湍急，交換量大，很難“留魚”。

總結

“綠水青山就是金山銀山”，千島湖的成功經驗為水質治理提供了新樣板，在中營養、貧營養湖庫中大有可為。

另一方面，“鰱鳙治水”也有其局限性，若能與尾水治理、源頭治污相結合，必將發揮更大的作用，我們拭目以待！