文豆芽

作為貴陽人的豆芽

這幾年真的能感覺

到了大貴陽的變化

道路是越來越寬了

樓層也越修越高了

感受到貴陽的發展

許許多多各式各樣的

美食也涌進大貴陽了

讓豆芽想起那年夏天

發生的事

還記得當時的豆芽還不太懂美食也不挑剔就是喜歡跟著小伙伴們到處吃吃喝喝記的有一次小伙伴說帶著去吃法式料理豆芽還是有點緊張的畢竟這么有逼格的感覺

當我們走到了噴水池大同街小吃城才發現原來法式料理在這里喲記的那年夏天是豆芽第一次吃法式料理豆芽到現在都沒忘記當然這么近距離的感受鐵板燒第一次去嘗到不一樣的美味料理

最近豆芽又去了一次頓時回憶中的感覺就涌現了當時的我們并沒有這么在乎環境并沒有這么講究只是單純的想要嘗到美食想要去體驗不一樣雖然店還在那里菜品也幾乎不變味道也如初但是很多人對于逼格環境拍照什么的追求忘記了美味的菜品和鐵板燒的貼心服務

當豆芽再一次來到

再一次坐到相同大的位子上

那個夏天的歡樂好像

就又回來了美好無法忘懷

欣賞鐵板燒師傅在桌子前的翻云覆雨就算受到環境的限制但是味道沒有鮮嫩多汁的牛排在鐵板上吱吱作響鐵板燒的好處就是你可以看到烹飪的整個過程因為是法式的所以還要講究排盤什么的

菲力牛排

煎香的香菇和大蒜也有不一樣的味道調味制作簡約但是不簡單味道很新鮮

法式鵝肝

在高檔餐廳才能吃到的鵝肝這里也可以有鵝肝里面搭配的有老板自己腌制的紅酒梨

梨充滿紅酒的香味但依然清脆可口就可以緩解鵝肝的些許的膩味注重這樣的細節

芝士大明蝦

芝士的大明蝦也是他家這么多年一直在做的屬于他家比較有特色的選用的材料和制作工藝都是一直保持較高的水準點綴的魚子醬也很出彩

銀鱈魚

還有就是他家的銀鱈魚雖然豆芽覺得醬汁有些偏甜了但是口感還是不錯的比較鮮嫩的魚的質感

培根金針菇卷

我覺得貴陽他家做的最好吃經過煎制的金針菇和培根味道融合還因為貴陽人的口味搭配了辣椒面簡直不要太貼心了

意大利肉醬面

在法式鐵板燒家意面絕對是與眾不同的經過鐵板的翻炒口感上更增加了一種韌性

在甜品上鐵板香蕉絕對是最值得推薦的豆芽和小伙伴們都是搶著吃的表層焦香內層軟糯外面還有一層蜂蜜這樣的香甜口味太受女生的喜愛了

或許周邊的環境在變化但是曾經和盆友在一起吃到的好味道就是一種美好的記憶

光顧過的人都知道老板經常送東西會問吃飽了嗎要不再送一份牛排給你們這樣的服務簡直贊的不要不要的豆芽還要再吃一份牛排了凡購兩人套餐都會贈送一份菲力牛排

Tips

IN法式鐵板燒料理

地址噴水池大同街小吃城D1516長江醫院前面

營業時間11002100

人均消費90RMB

電話位子有限

每周一周四上午休息下午四點營業

END

圖文編輯豆芽君

商務合作