你以為的川菜是夫妻肺片、宮保雞丁，但在美國人心中的川菜或許是魚香肉絲……在海外上萬家的川菜館中，哪家的味道最地道，最能體現四川味？昨日，全球川菜名館認證的四川美食之旅營銷活動拉開序幕，在全世界范圍內挖掘優秀川菜館，最終評選出的川菜名館將加“V”。

川菜館能否加“V”，誰說了算？主辦方將在全球招募“神秘評審員”免費前往試吃打分，《舌尖上的中國》總導演陳曉卿等組成的專家團來評判，最終認證最能代表麻辣鮮香川菜味道的四川版“米其林”星級餐廳。

哪些人可以來當“神秘評審員”呢？只要你是到過四川旅游的旅游達人、資深吃貨，都可以登錄四川旅游資訊網www。tsichuan。com（中、英文）的“神秘評審員”招募通道進行報名。

成都商報記者 李彥琴

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