<span class="answer">導(dǎo)讀</span>農(nóng)村里田間地頭有各種各樣的雜草，許多人都不認(rèn)識(shí)，更不知道有何用途，只要莊稼地里長(zhǎng)得有，咱老百姓就會(huì)將雜草連根拔掉。其實(shí)啊，農(nóng)村無(wú)雜草，懂得全是寶。就比如說(shuō)苦....<p>農(nóng)村里田間地頭有各種各樣的雜草，許多人都不認(rèn)識(shí)，更不知道有何用途，只要莊稼地里長(zhǎng)得有，咱老百姓就會(huì)將雜草連根拔掉。其實(shí)啊，農(nóng)村無(wú)雜草，懂得全是寶。就比如說(shuō)苦麻菜、牛筋草等，很多人不知它們的珍貴，以為是毫無(wú)用處的雜草，可對(duì)于認(rèn)識(shí)并了解這些雜草的人來(lái)說(shuō)，這些雜草就是很有用的寶貝了。</p><p><img alt="吃白花草配什么煲湯（三白草又叫塘邊藕）(1)" src="/static/upload/image/20231217/9244340d34244fe0880069d84e8c6a52.jpg"/></p><p>前幾日，筆者就在莊稼地的水溝邊發(fā)現(xiàn)了一種很有價(jià)值的雜草。這是一種喜歡生長(zhǎng)在潮濕地方的植物，還有一個(gè)很好聽(tīng)的名字——三白草。大家一定很好奇為什么要叫“三白草”呢？到底有哪些價(jià)值呢？</p><p>這是因?yàn)檫@種雜草有“三白”：有白色的根；有白色的花；在花期時(shí)，植株的頂端還有白色的葉子。（有些地方的說(shuō)法是：三白草的頂端葉片變白就會(huì)下大雨）。三白草又叫百節(jié)藕、鉆地風(fēng)、塘邊藕、白葉蓮等，是多年生草本植物，高度可以超過(guò)一米，喜歡溝邊、池塘邊等近水潮濕地。三白草有著闊卵形且互生的葉片，手摸起來(lái)就像紙張一樣的光滑。它白色的根橫長(zhǎng)在地下，就像蓮藕一樣四處生長(zhǎng)。三白草一般在5～8月開(kāi)出白色的花，而后陸續(xù)結(jié)籽。種子可以繁殖，地下的白根也可以繁殖。在以前沒(méi)有除草劑的年代，三白草隨處可見(jiàn)，只是現(xiàn)在很少見(jiàn)到。</p><p><img alt="吃白花草配什么煲湯（三白草又叫塘邊藕）(2)" src="/static/upload/image/20231217/aecf033e19ba4f52bd54369d2cc0e5dc.jpg"/></p><p>據(jù)現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)：三白草的主要成分為多糖、黃酮類、生物堿類等。咱村里的老婆婆說(shuō)：千萬(wàn)不要小瞧了三白草，它是很有用處的野生植物，整個(gè)植株都有獨(dú)特的香氣，可以做香料使用；在酷熱的夏天，用三白草煮水洗澡，讓人感覺(jué)甚是去熱解乏、神清氣爽；咱們平時(shí)也常用它的嫩根配以豬骨頭或者土母雞煲湯，（每次使用一顆三白草的根就可以了）香氣撲鼻、湯鮮味美，特別適合為月事煩惱的女人食用。</p><p><img alt="吃白花草配什么煲湯（三白草又叫塘邊藕）(3)" src="/static/upload/image/20231217/c8c9b9545e4c48328bc7f89714536780.jpg"/></p><p>筆者還通過(guò)頭條百科得知：三白草是一味中藥，味甘、辛，性寒，具有清熱利水，解毒消腫的功效。可用于治療小便不利、淋瀝澀痛、水腫、帶下、濕疹、瘡瘍腫毒等癥狀。（民間草藥人用三白草治婦女黃白帶、男人前列腺炎、熱咳嗽等。）不過(guò)大家需注意，雖然三白草功效頗多，但是做藥用時(shí)需在醫(yī)生的指導(dǎo)性進(jìn)行，不可盲目使用。</p><p><img alt="吃白花草配什么煲湯（三白草又叫塘邊藕）(4)" src="/static/upload/image/20231217/12333fc251f34e4c9f2f22f62996d4ca.jpg"/></p><p>真沒(méi)想到，三白草這種不起眼的植物，既可以做香料，還是可以治病救人的中藥，價(jià)值非常高。通過(guò)筆者的介紹，大家認(rèn)識(shí)這種植物了嗎？了解它的用途了嗎？你們還知道三白草有哪些功效呢？在你的眼中它究竟是雜草還是寶呢？歡迎在下方留言討論哦！</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！