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營養師推薦的十大優質食物

發布時間:2026-01-18閱讀( 14)

摘要:營養師推薦的十大優質食物不管是中醫還是西醫,都有食補一說。食補是指通過食物來補充營養物質,以增進身體健康和預防疾病。在傳統中醫養生理論中,食物被視為一種藥物,我們一起來看看吧!

不管是中醫還是西醫,都有食補一說。食補是指通過食物來補充營養物質,以增進身體健康和預防疾病。在傳統中醫養生理論中,食物被視為一種藥物,可以通過攝入特定的食物來調理身體。不同的食物含有不同的營養成分,如蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等,可以對身體產生不同的作用。例如,某些食物被認為具有滋補腎臟、補氣血、養肝明目等功效,可以幫助身體恢復平衡,提供所需的養分。下面,小編就為大家推薦十種營養師推薦的優質食物。

1、燕麥

它富含的β-葡聚糖吸水膨脹,可以增加飽腹感,這利好于體重控制;另外它黏糊糊的狀態,也對降低血液中的總膽固醇和「壞膽固醇」有幫助,而且對血脂的這種利好已經被多國權威機構蓋戳認可。#青春校園#

2、豆漿

大豆不僅補優質蛋白,還能補充可以雙向調節雌激素的大豆異黃酮,抑制膽固醇吸收的植物固醇。#黃道吉日#中國居民膳食指南建議每天吃15-25克大豆。

3、菠菜

菠菜的葉黃素和玉米黃素含量在蔬菜里是數一數二的,葉黃素是眼睛黃斑里含量最多的色素,它的β-胡蘿卜素在蔬菜里也是數一數二的,β-胡蘿卜素又可以轉化為對眼睛健康有幫助的維生素A,所以菠菜對用眼嚴重的上班族來說,實在太友好了。另外它還富含促進鈣沉積的維生素K,促進鐵吸收和膠原蛋白合成的維生素C,抗氧化的α-生育酚。#烏龍茶#

4、小圣女果

跟蔬菜相比,圣女果的口感酸甜接近水果,它跟水果比,能量和糖含量又較低,我工作累了或者饞了就會洗兩把吃。另外它還富含維生素C,含量是33毫克/100克,也富含番茄紅素,雖然沒有熟吃生物利用率高,但是攪碎了多吃點就是了。

5、漿果

草莓、獼猴桃、藍莓這種類型的漿果,柔軟又酸甜,誰能不愛呢。#熱情服務臺詞#然后說說營養,草莓和獼猴桃富含維生素C,藍莓富含花青素,每天吃點它,抗氧化、抗炎效果直接拉滿。

6、核桃

人體不能合成α-亞麻酸,很容易出現攝入不足的情況。核桃選帶殼的核桃,現用現剝皮,也不會把里頭的薄膜去掉,加上打豆漿的豆子是冷凍的,雖然加了開水,但是中和下來溫度也不高,所以不怎么會破壞α-亞麻酸和抗氧化的黃酮類。#黑豹樂隊#

7、豬后腿肉

豬后腿肉相比于大多部位的肉,它飽和脂肪酸含量較低,而且肥肉和瘦肉的還很分明,烹調時方便把表層的肥肉去掉,雖然建議少吃紅肉,但是瘦豬肉很補鐵和維生素B1,又考慮到它價格又比牛羊肉實惠,還沒有腥味。

8、雞蛋

建議每天早上1人1個雞蛋,它的蛋白是所有食物中最完美的,吸收利用率特別高。吃的最多的是煮全蛋。如果孩子不愛吃蛋黃,也可以做蛋羹或者炒雞蛋。

9、牛奶

早餐除了雞蛋,牛奶也是必喝的。如果血膽固醇高,可以選擇脫脂奶。

10、挪威青花魚

挪威青花魚也叫大西洋鯖魚,在DHA含量上青花魚直接完勝三文魚。青花魚的DHA含量比三文魚多出27%,價格卻只有三文魚的一半,特別劃算!

不過,即使食補對健康有益,但我們仍然需要合理搭配食物,并根據個人情況進行食補。在進行食補時,建議咨詢醫生或營養師的建議,以確保食補的方法安全有效。

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