網紅鹽相比普通鹽價格貴上許多，這類鹽往往會宣傳很健康，營養價值更高，那么，網紅鹽值得買嗎是不是智商稅？如何做到食鹽減量？下面小編就帶來介紹。

網紅鹽值得買嗎是不是智商稅

“網紅鹽”沒什么特殊效果，不推薦大家吃這類大顆粒的鹽

“富含多種礦物質和微量元素”“不含碘和抗結劑”……除了顏值牌、故事牌，“網紅鹽”還打出了健康牌。那么，“網紅鹽”的營養價值確實更高嗎?答案可能并非如此。

根據《中國居民膳食指南(2022)》，推薦成年人平均每天食鹽攝入量不超過5g。#大金磚#如此少的攝入量，即便“網紅鹽”里含有微量元素，也基本可以忽略不計。

碘是合成甲狀腺素的主要原料，碘缺乏會導致甲狀腺激素合成出現障礙，繼而出現甲狀腺功能的紊亂，對于兒童的智力、體能和生長發育都會有影響，因此適當的碘攝入還是很有必要的。除了甲亢患者之外，大部分人都可以吃“加碘鹽”。#空調過濾網多久清洗一次比較好 空調過濾網使用都有哪些注意事項#而且，沒有添加“抗結劑”的鹽很容易受潮結塊，使用前常常需要先將結塊的鹽敲碎，如果鹽塊碾得較大的話，容易導致攝入過多。目前食鹽中合規使用的抗結劑都性質穩定，且添加量極低，不會對人體造成什么危害。

基本上不推薦大家吃這類大顆粒的鹽，它比較適合用來燒烤或者腌制東西，平時炒菜用既容易放多，也難入味。#安慕希#并且大多數“玫瑰鹽”各種成分的含量還難以保證，至于是不是更健康，相關的研究都非常少，除了吃起來一樣有咸味，沒有什么特殊效果。#貨拉拉收費表#

如何做到食鹽減量

1.選用新鮮食材，巧用替代方法

烹調時應盡可能保留食材的天然味道，這樣就不需要加入過多的食鹽等調味品來增加食物的滋味。另外，可通過不同味道的調節來減少對咸味的依賴。如在烹制菜肴時放少許醋，使用花椒、八角、辣椒、蔥、姜、蒜等天然調味料來調味。

2.合理運用烹調方法

烹制菜肴可以等到快出鍋時或關火后再加鹽，能夠在保持同樣咸度的情況下，減少食鹽用量。

3.做好總量控制

在家烹飪時的用鹽量不應完全按每人每天5g計算，也應考慮成人、孩子的差別，還有日常食用的零食、即食食品、黃醬、醬油等的食鹽含量，以及在外就餐，也應該計算在內。

4.注意隱性鹽（鈉）問題，少吃高鹽（鈉）食品

雞精、味精、蠔油等調味料含鈉量較高，某些預包裝食品往往屬于高鹽（鈉）食品。#兩個維護#為控制食鹽攝入量，最好的辦法是少買高鹽（鈉）食品，少吃腌制食品。

5.要選用碘鹽

為了預防碘缺乏對健康的危害，我國從20世紀90年代實施食鹽加碘的措施，有效地控制了碘缺乏病的流行。除高水碘地區外，所有地區都應推薦食用碘鹽，尤其有兒童少年、孕婦、乳母的家庭，更應食用碘鹽，預防碘缺乏

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