青海柴達(dá)木盆地的察爾汗鹽湖是我國最大的鹽湖，總面積達(dá)到5856平方公里，湖中儲藏著500億噸以上的鹽，可供中國食用1000年以上。董宇輝也在直播中表示，沒必要搶鹽，中國是內(nèi)陸鹽，光青海湖的鹽就夠我們吃一千年，大家放心，咱們是最沒必要搶鹽的國家。

青海湖的鹽資源產(chǎn)量位于我國首位，有著名的三大鹽湖：茶卡鹽湖、察爾汗鹽湖和柯柯鹽湖。#持之以恒#

其中察爾汗鹽湖被稱“國內(nèi)最大”、“全球第二”的鹽湖，平均的鹽層厚度在10米左右，占地面積超過5800平方公里，總的儲鹽量達(dá)到600億噸以上，鹽產(chǎn)量足夠全球使用超過一千年以上。

此前中國鹽業(yè)集團也表態(tài)了，我國食鹽來源主要分為三類：井礦鹽、湖鹽、海鹽。

當(dāng)前我國的食鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%，井礦鹽和湖鹽生產(chǎn)均不受日本核污染影響。

作為世界最大的食鹽生產(chǎn)企業(yè)，中鹽集團食鹽產(chǎn)能超過1000萬噸/年，其中井礦鹽占比95%、湖鹽占比4%、海鹽占比1%。中鹽集團在全國有完善的產(chǎn)銷企業(yè)布局，食鹽儲備供應(yīng)充足。#南極仙翁#

青海湖鹽不添加抗結(jié)劑，咱們國人可以放心吃，炒菜自帶鮮味。#網(wǎng)貸專業(yè)查詢#只是青海湖的鹽不能直接食用，需要經(jīng)過人工提煉。因為青海湖的鹽是粗鹽，屬于原鹽。從鹽湖中采出的原鹽，用不同方法除去所含雜質(zhì)的過程。鹽湖石鹽中除主要成分氯化鈉外，還含有泥沙、石膏、芒硝等雜質(zhì)。#愛情島#因此，青海湖的鹽需要通過精煉或提純的方式，才能成為可以食用的食鹽。