“菜系”是指某個地區或者文化背景下，被普遍接受和傳承的烹飪風格和技術。它涵蓋了該地區獨特的食材、調味料和烹飪方法，代表著該地區的飲食文化。世界各地都有不同的菜系，每個菜系都有其獨特的特點和特色食物，那么你知道比較出名的菜系是什么嗎？今天咱們粉絲網的小編就給大家介紹一下十大最出名的菜系排名！

1. 魯菜

來自山東濟南和膠東等地區的地方菜，口味比較清淡，嗜蔥蒜。

2. 川菜

國內比較有名的菜系，口味重，偏辣，受到廣大年輕人的喜愛。#譚凱老婆#著名的菜品有宮保雞丁、燈影牛肉、魚香肉絲等。

3. 粵菜

來自廣東的菜系，口味偏清淡，著名的菜品有上湯焗龍蝦、燒鵝、菠蘿咕嚕肉、沙茶牛肉、玫瑰豉油雞等。

4. 閩菜

來自福州和閩南、閩西等地區的風味菜品形成的菜系。

5. 蘇菜

有名的代表菜品有無錫肉骨頭、揚州煮干絲、南京鹽水鴨、松鼠桂魚等。

6. 浙菜

因為臨海，所以比較擅長做海鮮，但是那邊的火腿也是很出名的。著名的菜品有荷葉粉蒸肉、西湖醋魚、龍井蝦仁、冰糖甲魚等。#八旗#

7. 湘菜

菜品口味很好，味重熱辣、濃鮮。

8. 徽菜

很多菜品都是小火燉出來的，湯清味醇香氣四溢。#破破個人資料#

9. 楚菜

代表菜品有清蒸武昌魚、精武鴨脖、炸藕夾、皮條鱔魚等。#吳中天的妻子是誰,吳中天個人資料出道經歷#

10. 海南菜

海南菜以清淡、鮮嫩、甜、酸為主要口味，注重用天然食材烹制。

以上就是小編今天介紹的十大最出名的菜系排名，每個菜系都有自己的獨特風味和特色菜品，您可以根據自己的口味和喜好進行選擇。