柯以敏(Mindy Quah)，百娛時代旗下馬來西亞(籍)女歌手，身高172厘米，1972年3月30日出生于馬來西亞檳城，英國皇家音樂學院(1989級)畢業。

從童年至大學，柯以敏一直學習鋼琴，達到了英國皇家鋼琴的8級水平。

柯以敏在1991年以參加亞洲之聲歌唱賽(亞軍)進入樂壇。

時隔一年，在1993年柯以敏以演唱歌曲《太傻》迅速走紅。后來發行了《美人風箏》、《斷了線》、《像戀人一樣》、《擁抱我》、《美麗》、《心歌》、《好男人》、《愛你好傷》、《家》、《那個傷害你的人》、《我們愛一輩子好不好》、《讓生命重來》、《未曾離開》、《愛永遠》等專輯。

另一方面，柯以敏還參加了多檔綜藝節目的評委，如：《2005超級女聲》、《我型我秀》、《奇開得勝》、《星光快車》、《2016超級女聲》、《中國新歌聲第2季》，此外，她還參加了《我為歌狂》(選手)、脫口秀《超級演說家2018》等節目。#sm虐身文#