<span class="answer">導讀</span>生蠔一直以來都霸占宵夜市場第一人氣的位置，號稱燒烤界的“扛把子”，滿嘴流汁的蒜蓉粉絲生蠔，自己在家做也能輕松享受美味！蒜蓉粉絲生蠔，又大又飽滿的蠔肉鮮嫩無比....<p><img alt="家庭版蒜蓉粉絲生蠔的做法（滿嘴流汁的蒜蓉粉絲生蠔）(1)" src="/static/upload/image/20231217/2e5e6d7feaf14e98856db93c24e5fc4e.jpg"/></p><p><img alt="家庭版蒜蓉粉絲生蠔的做法（滿嘴流汁的蒜蓉粉絲生蠔）(2)" src="/static/upload/image/20231217/91281be2503b46e28d1e605ad82abf95.jpg"/></p><p>生蠔一直以來都霸占宵夜市場第一人氣的位置，號稱燒烤界的“扛把子”，滿嘴流汁的蒜蓉粉絲生蠔，自己在家做也能輕松享受美味！<strong>蒜蓉粉絲生蠔</strong>，又大又飽滿的蠔肉鮮嫩無比配合濃郁細滑的蒜香，下面浸透了醬汁兒的粉絲爽滑入味，鮮、嫩、香、辣，同時也保留了蠔肉原本的鮮甜多汁，簡直人間的美味！</p><p><img alt="家庭版蒜蓉粉絲生蠔的做法（滿嘴流汁的蒜蓉粉絲生蠔）(3)" src="/static/upload/image/20231217/2e2b95a6868b4f2690fcc8e4ffe48ac8.jpg"/></p><p><strong>用料</strong></p><p>生蠔、粉絲、蔥、蒜、小米椒、料酒、生抽、蠔油、醋、糖、食用油。</p><p><img alt="家庭版蒜蓉粉絲生蠔的做法（滿嘴流汁的蒜蓉粉絲生蠔）(4)" src="/static/upload/image/20231217/40eb1d416b33477d99f022cd0770f762.jpg"/></p><p><strong>蒜蓉粉絲生蠔的做法</strong></p><p>1、提前將所需食材備齊。生蠔買的時候讓師傅提前開好口比較方便，然后用牙刷刷洗干凈外殼，沖洗干凈。蔥、蒜和小米椒洗凈，切好。</p><p><img alt="家庭版蒜蓉粉絲生蠔的做法（滿嘴流汁的蒜蓉粉絲生蠔）(5)" src="/static/upload/image/20231217/fd8f91c43aa14804a617483267c83eb7.jpg"/></p><p>2、鍋內熱油，先放入一半蒜蓉煸炒至金黃色，再放入小米椒，倒入料酒、生抽、蠔油、醋、糖繼續翻炒，最后倒入剩下的生蒜蓉，翻炒幾下即可出鍋。</p><p><img alt="家庭版蒜蓉粉絲生蠔的做法（滿嘴流汁的蒜蓉粉絲生蠔）(6)" src="/static/upload/image/20231217/2484b8dd168442039e5483e94b498d96.jpg"/></p><p>3、粉絲提前用水泡軟，將泡好的粉絲剪短鋪在生蠔殼上，上面放上生蠔肉，再準備稍微大一些的盤子，將每個生蠔碼在盤子上。</p><p><img alt="家庭版蒜蓉粉絲生蠔的做法（滿嘴流汁的蒜蓉粉絲生蠔）(7)" src="/static/upload/image/20231217/d087ee63c0d24f6a8e20211dd3ed1255.jpg"/></p><p>4、將之前煸香的蒜蓉汁依次淋在每個生蠔上面，然后上鍋蒸，水開后大概蒸個10分鐘左右，最后撒上蔥花點綴一下，即可關火出鍋。</p><p><img alt="家庭版蒜蓉粉絲生蠔的做法（滿嘴流汁的蒜蓉粉絲生蠔）(8)" src="/static/upload/image/20231217/f27b1d433ee44a3cb8e03c0081a155f3.jpg"/></p><p>5、一盤滿嘴流汁的蒜蓉粉絲生蠔就完成了，不僅味道鮮、嫩、香、辣，同時也保留了蠔肉原本的鮮甜多汁，簡直人間的美味！</p><p><img alt="家庭版蒜蓉粉絲生蠔的做法（滿嘴流汁的蒜蓉粉絲生蠔）(9)" src="/static/upload/image/20231217/94d87a6c77504b5f83d582b205236fdf.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！