其實現在在很多地方都會有小型的釀酒廠，產出不大但勝在全手工制作，有一種別樣的口感和味道。同時也有很多朋友就喜歡這種人工釀的酒，所以就目前來說其實釀酒作坊的市場還是比較大的。那么開個釀酒作坊要多少錢呢？其實最低只需要3-5萬元左右。

開個釀酒作坊最低只需3-5萬元

1、現在如果說開個釀酒作坊的話，一般都是走小型散酒店面模式，普遍投資在3-5萬左右即可。#余額寶理財#至于投入的成本也去取決于你想做什么規格的商品，從家庭自釀到中型釀酒作坊，再到大型酒廠，都是不一樣的類型，支出也是不一樣的。#陳曉#所以我們在打算開釀酒作坊的時候，一定能夠要先對燒酒設備進行貨比三家，包括但不限于價格、服務、口碑等等。#二龍湖浩哥#

2、而規格也是影響預算的關鍵因素：從幾萬元能夠搭起來的家庭自釀，到十幾萬元的釀酒作坊，再到上百萬元的大型酒廠都是不同的規格。就按散酒的釀酒作坊模式來說，目前釀酒設備的售價大約在5000元左右，再加上一個2000多元的鍋爐，基礎設施就基本上已經齊全，剩下的開支基本上就是原料和人工成本了。#劉曉慶#

3、但是要注意的是，釀酒作坊設備投入只是最基本的，而想要能夠順利的合法賣酒還需要有食品生產許可，也就是我們俗話中說的“sc”，有了這個認證才可以在店面售賣酒。#荷蘭球隊#同時，釀酒的原料雖然大多都是糧食，例如高粱、玉米等等，但也可以嘗試一下時下流行的水果味白酒，效果也挺不錯的。