尚食是負責帝王膳食的官職。

該官職在漢代初設，在其后的多個朝代都有設置，例如：唐代為殿中省，宋代歸御廚或宣徽院管轄，朱元璋在宣徽院下設立了尚食局。在尚食局中，尚食是里面職位最高的官職，是從五品，負責掌管局中所有的事情，職位之下有司膳、典膳、掌膳等，為從六品。

電視劇《尚食》故事發生的背景即是明朝永樂年間的尚食局。#突發！演說現場傳出爆炸聲,岸田文雄緊急避難 ！一人被警察制服,畫面曝光......#在劇中，有不少人物都是有歷史原型的，但劇情屬于依據部分真實歷史進行虛構的。該劇故事就是圍繞著掌管帝王膳食的尚食局展開。女主姚子衿有著極高的烹飪天賦，以此入宮成為尚食局的宮女，她在宮中堅持美食制作之路，并不斷地成長，最后收獲友情和愛情，與明宣宗朱瞻基相戀，同時堅持傳揚傳統美食的故事。#happy貓#