近日，由于干旱天氣的持續加上印度方面限制出口，亞洲大米的價格已經升至2008年以來的最高水平，這情況的出現已經嚴重威脅亞洲甚至是非洲地區數十億人民的口糧，全球第一大米出口國，印度已經下令禁止除蒸谷米和印度香米之外的大米出口，想要以此來穩定國內的大米價格，不過受到惡劣天氣的影響，印度本土大米的產量仍舊偏低，印度國內大米的價格已經在最近幾周達到了多年以來的新高度。

除了印度之外，俄羅斯，阿聯酋也在近期宣布暫停大米的出口，根據美國農業部調研數據來看，印度大米出口量在2022年到2023年之間將會達到2250萬噸，這一數據占據全球市場的40%左右，不過該機構預估全球大米庫存將會降到1.7042億噸，目前，亞洲的大米價格已經上升到2008年以來的最高價格，有關大米價格持續上漲的風險也在持續上升。