<span class="answer">導讀</span>玫瑰是美麗浪漫的花朵，南瓜是營養豐富的食物，如果用南瓜做出玫瑰花形的饅頭，那是不是好吃好看又浪漫呢？現在就讓我們一起動手，來做這款簡單好學的南瓜玫瑰花饅頭吧....<p>玫瑰是美麗浪漫的花朵，南瓜是營養豐富的食物，如果用南瓜做出玫瑰花形的饅頭，那是不是好吃好看又浪漫呢？現在就讓我們一起動手，來做這款簡單好學的南瓜玫瑰花饅頭吧！</p><p>首先準備一塊南瓜。我這塊是今天剛在超市買的，有1斤多一點。咱們先來把它洗凈，把外皮和內瓤都去掉。</p><p><img alt="南瓜饅頭做成花簡直是好看又好吃（南瓜玫瑰花饅頭）(1)" src="/static/upload/image/20231217/d14428ff44914146ae542854cf151d3d.jpg"/></p><p>新鮮南瓜</p><p>接下來，咱們把南瓜切成薄片，放在小盆里，上鍋蒸。蒸到用筷子插一下，能輕松插透就行。我這個是蒸了15分鐘。</p><p><img alt="南瓜饅頭做成花簡直是好看又好吃（南瓜玫瑰花饅頭）(2)" src="/static/upload/image/20231217/c2e6db5759124e41ad0ec1633ba3efc8.jpg"/></p><p>南瓜切片上鍋蒸</p><p>蒸好的南瓜搗成泥，加白糖，加酵母粉（白糖根據自己口味酌情加入，我這個加了5克白糖，5克酵母粉），然后加入面粉，我準備做上下兩籠，所以我用了2斤面粉。</p><p>把面粉、白糖和酵母在一起攪拌，如果水分不夠，就適當加點水，攪拌成絮狀。</p><p><img alt="南瓜饅頭做成花簡直是好看又好吃（南瓜玫瑰花饅頭）(3)" src="/static/upload/image/20231217/10ec965745a34b658d867eb63d1e4dbc.jpg"/></p><p>攪拌成絮狀</p><p>下手揉成光滑的面團，然后蓋上保鮮膜，醒發到原來1倍大小。</p><p><img alt="南瓜饅頭做成花簡直是好看又好吃（南瓜玫瑰花饅頭）(4)" src="/static/upload/image/20231217/7956272325d34c4da68308d30bda1263.jpg"/></p><p>醒面</p><p>然后切成大小均勻的面劑，開始揉面劑。面劑盡量多揉一會，這樣才能夠勁道好吃。然后把揉好的面劑搓成長條。</p><p><img alt="南瓜饅頭做成花簡直是好看又好吃（南瓜玫瑰花饅頭）(5)" src="/static/upload/image/20231217/732cbdca93fe40fba1f1e655e538a98d.jpg"/></p><p>搓成長條</p><p>用搟面杖把長條壓成長方形面片。</p><p><img alt="南瓜饅頭做成花簡直是好看又好吃（南瓜玫瑰花饅頭）(6)" src="/static/upload/image/20231217/594f1b35f7674b8c94b6802cbe2f5388.jpg"/></p><p>壓成面片</p><p>在面片上豎著切2刀，把面皮3等分。注意，最上面不要切斷。然后就開始用這3個細條“編辮子”，一直編到最末端，把尾部按壓在一起。</p><p><img alt="南瓜饅頭做成花簡直是好看又好吃（南瓜玫瑰花饅頭）(7)" src="/static/upload/image/20231217/9a9b0dde61c8433397a699d430d15f2c.jpg"/></p><p>編辮子</p><p>編好辮子后，從最末端開始往上卷起來。</p><p><img alt="南瓜饅頭做成花簡直是好看又好吃（南瓜玫瑰花饅頭）(8)" src="/static/upload/image/20231217/631c5935d22e4bb0a1f24754b5d02b44.jpg"/></p><p>卷起來</p><p>全部卷完之后，把最末端按壓好。看，一朵玫瑰花饅頭的雛形就出來了。</p><p><img alt="南瓜饅頭做成花簡直是好看又好吃（南瓜玫瑰花饅頭）(9)" src="/static/upload/image/20231217/bdd37575473745379583c4043a30432f.jpg"/></p><p>玫瑰花出來了</p><p>饅頭全部做好后，再二次醒發20分鐘左右，然后上火開蒸。蒸到水開上汽之后，看好時間，再蒸20分鐘。在這里要注意，不要看見上汽就把火給關小，要一直大火蒸夠20分鐘。</p><p>20分鐘以后?；?，千萬記得先不要著急開鍋蓋，因為饅頭會遇冷回縮。這時候先停上5分鐘，再去開鍋蓋?？矗蹅兊哪瞎厦倒寤z頭，就熱氣騰騰的出鍋了。</p><p><img alt="南瓜饅頭做成花簡直是好看又好吃（南瓜玫瑰花饅頭）(10)" src="/static/upload/image/20231217/30e05519ec524898b02309208b433186.jpg"/></p><p>熱氣騰騰的出鍋</p><p>南瓜玫瑰花饅頭，好吃好看又有營養，關鍵是做起來還不難。在這個冷冷的冬季里，讓我們動手，一起來給家人做一鍋吧！</p><p>最后把注意事項再說一遍:<strong>1</strong>，揉面盡量的多揉一會，這樣蒸出來的饅頭會吃起來有勁道。<strong>2</strong>，上鍋蒸的時候，千萬不要看見有水汽了，就把火關小，要一直大火蒸。<strong>3</strong>，停火之后，千萬別著急開鍋蓋，要等上5分鐘左右，否則饅頭會遇冷回縮，模樣就不好看了哦！</p><p>我是我歌我徘徊，一個喜歡在煙火人間里尋找樂趣的人。今天在這里拋磚引玉，期待能看到你的成品哦！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！