根據粗糧不同的形態，可將粗糧分為三大類：

1、谷物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥等。

2、雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等。

3、塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等。

注意事項

1、吃粗糧及時多喝水。

2、要循序漸進的吃粗糧。

3、搭配葷菜吃粗糧，當我們每天制作食物時，除了顧及口味嗜好，還應該考慮葷素搭配，平衡膳食。#公眾號#

玉米是屬于粗糧，含有豐富的膳食纖維、微量元素以及維生素；紫米屬于糯米類，也是粗糧，含有豐富的不溶性的膳食纖維以及微量元素；高粱米是較為古老的谷類作物之一，不僅有食用價值，還有醫用價值；燕麥是一種高營養、低糖、高能食品，有著極高的營養價值；馬鈴薯是一年生的草本植物，塊莖可食用，是全球第四大重要的糧食作物，也有極高的營養價值。