都說“想要抓住一個人的心，就要先抓住他的胃?！碧杖A碧用一瓶辣椒醬，抓住了中國十幾億人的胃，可謂是不少人心中的“國民女神”。然而就是這么一個一年能賣出6億瓶的民營企業(yè)，卻在2022年公布的貴州民營企業(yè)百強榜單中，首次跌出了前十名，甚至相比2021年，營收額直接縮水了12億元，導致陶華碧75歲高齡，親自直播賣貨?！袄细蓩尅睘楹螘纳駢?？她的兩個兒子又做了什么

都說“想要抓住一個人的心，就要先抓住他的胃?！碧杖A碧用一瓶辣椒醬，抓住了中國十幾億人的胃，可謂是不少人心中的“國民女神”。

然而就是這么一個一年能賣出6億瓶的民營企業(yè)，卻在2022年公布的貴州民營企業(yè)百強榜單中，首次跌出了前十名，甚至相比2021年，營收額直接縮水了12億元，導致陶華碧75歲高齡，親自直播賣貨。

“老干媽”為何會從神壇跌落？她的兩個兒子又做了什么呢？

一、老干媽的創(chuàng)立

陶華碧出生在貴州的小山村里，20歲嫁給了搞地質(zhì)勘測的丈夫。#王菲年齡#結(jié)果好日子還沒來，丈夫就因病去世，只留下兩個兒子相依為命。

42歲的她拿著僅有的錢開了一家小餐館，主要就是賣涼粉和涼面。#王瑞昌#陶華碧為了自家店更具競爭力，調(diào)制出了8種辣椒醬供顧客選擇。結(jié)果沒想到，調(diào)制出來的辣椒醬非常受歡迎，甚至比涼粉還要吃香。#鄭爽張恒分手原因公開了 最終雙方自毀前程#

每次到店里吃飯的客人，陶華碧都是笑臉相迎，所以大家都親切的叫她“干媽”，這也是“老干媽”這個名字最初的由來。

漸漸地陶華碧發(fā)現(xiàn)，越來越多的顧客都是專門來吃她做的這一口辣醬醬，這讓她發(fā)現(xiàn)了商機。#瘋馬秀#

于是在1996年，陶華碧關(guān)掉了自己的小餐館，轉(zhuǎn)而租下了一間廠房，開始了創(chuàng)辦“老干媽”之路。#張涵予個人資料#

創(chuàng)辦之初，陶華碧什么事都親力親為，小到切辣椒、大到出門挨家挨戶銷售。憑借著“先貨后款”的方式，得到了大部分商家的認可。

1998-2013年，是“老干媽”飛速發(fā)展的時期。不僅銷量最高達到6億瓶，還遠銷外國20多個國家。產(chǎn)值從5000萬元，直接飆升到38億元，市場占有率一度高達90％。

就這樣“老干媽”從一個名不經(jīng)傳的品牌，成為了家喻戶曉的國民品牌。

隨著企業(yè)規(guī)模的不斷擴大，有不少的融資公司找上門來，勸陶華碧上市。但她始終堅持著“四不原則”：不貸款、不參股、不上市、不融資。

二、被親兒子坑的“老干媽”

2014年，陶華碧將自己的股份平均分給了兩個兒子，由大兒子李貴山擔任總經(jīng)理。

陶華碧本以為自己可以退居二線享受生活，誰知這兩個兒子沒一個能讓人省心。

李貴山一直心心念念的想要投身房地產(chǎn)行業(yè)，甚至斥巨資開發(fā)了“云潤天陽”樓盤，僅僅買地皮就花了4億元。

都說“沒有金剛鉆別攬瓷器活”，出于對市場的預(yù)判不足，導致資金鏈斷裂，“云潤天陽”成了有名的爛尾樓。

這一項目的失敗，也連累“老干媽”名譽大損。因此陶華碧免去了李貴山的總經(jīng)理職務(wù)，將實際控股人更變?yōu)樾鹤永蠲钚小?/strong>

然而李妙行接下來的操作，才是讓“老干媽”跌落神壇的關(guān)鍵。

李妙行為了節(jié)約成本，竟把陶華碧用了20多年的貴州辣椒，換成了價格只有貴州辣椒一半的河南辣椒。

一時間網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)了大量關(guān)于“老干媽變味了”的言論。要知道，“老干媽”在市場上多年不敗，靠的就是口味和口碑，可李妙行的這一舉動，深深地傷害了喜愛“老干媽”的消費者們，也寒了大家的心。

之后的幾年里，“老干媽”又經(jīng)歷了配方泄露、迷惑的營銷廣告、工廠大火，一連串的遭遇讓“老干媽”元氣大傷。

陶華碧用一輩子經(jīng)營的企業(yè)，被兩個兒子毀的徹底。

三、“一拳難敵多手”的現(xiàn)狀

“老干媽”的改變著實讓不少年輕人“脫粉”，即使陶華碧再度出山，換回了原來的原材料，也無法挽回流失的消費者。

當時的市場格局已經(jīng)發(fā)生了轉(zhuǎn)變，品種和口味更佳多元化，這就讓口味偏單一的“老干媽”逐漸被冷落。

尤其是伴隨著電商的崛起，老干媽沒能趕上電商銷售，更是讓其損失了更為年輕的群體。

調(diào)味品市場競爭激烈，同質(zhì)化產(chǎn)品非常多。在資本的加持下，新興品牌成迅速發(fā)展的狀態(tài)。比如海底撈，一開始以火鍋底料為主要產(chǎn)品，后期擴展到中式復合調(diào)味品，最后還推出了產(chǎn)品矩陣，自熱米飯、酸菜魚等等調(diào)味品的組合。

針對現(xiàn)在的市場，陶華碧也開始做出改變。比如增加產(chǎn)品種類，但歸根結(jié)底還是晚于其他品牌，很難與已經(jīng)成熟的品牌做競爭，所以新產(chǎn)品的推出效果并沒有達到陶華碧的預(yù)期值。

隨后，陶華碧又做出了一個決定：親自直播賣貨。看來為了“老干媽”的再度崛起，陶華碧真的是拼了。不僅再度出山，炒了兒子“魷魚”，還大刀闊斧的改了配方，回歸之初就重新讓公司的營業(yè)額上升到了50億。

但沒過多久，“老干媽”再次呈現(xiàn)疲態(tài)。據(jù)中國新聞網(wǎng)的報道，“老干媽”在2022年的營收比2021年銳減12億，位列貴州2022年民營企業(yè)第十一位，陶華碧本人在直播間賣貨三個月，也只換來了80萬的成交。

本就自顧不暇，還要面臨著其他品牌的擠壓，“老干媽”面臨著巨大的壓力。

結(jié)語

回顧陶華碧的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，不外乎是靠著“誠信”取得成功。

可目前來看，不知道在有著這樣兩個“不靠譜”的兒子的情況下，老干媽還能支撐多久。只希望75歲的陶華碧早日找到合適的接班人，可以放下?lián)有恍?/p>