<span class="answer">導讀</span>天冷了，有兩種時令水果我家經常買給孩子吃。不過不是直接冷吃，而是簡單加工成兩道美食，孩子們特別喜歡，這兩種美食簡單易做，對保護嗓子有好處。這兩種美食一個是烤....<p>天冷了，有兩種時令水果我家經常買給孩子吃。不過不是直接冷吃，而是簡單加工成兩道美食，孩子們特別喜歡，這兩種美食簡單易做，對保護嗓子有好處。</p><p>這兩種美食一個是烤梨，一個是金桔果醬， 孩子如果有點咳嗽什么的，吃一個烤梨，或者隨時沖一杯金桔水，甜甜的，滋潤嗓子特別好，大人孩子都適合，一起來看看詳細的做法吧。</p><p><img alt="秋季兒童水果美食（冬天水果不能斷）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1c517710b84e4f72a72d43a5aab8a8fa.jpg"/></p><strong>第一種：烤梨</strong><p>用到的食材：梨3個、紅棗6粒、蓮子、百合、枸杞、冰糖、礦泉水；</p><p>烤梨的詳細做法：</p><p><img alt="秋季兒童水果美食（冬天水果不能斷）(2)" src="/static/upload/image/20231217/620cd72010fa444aa48e57ec91b81bbe.jpg"/></p><p>1、準備好需要的食材，梨個頭大一點，比較好加工。蓮子、百合是干的，需要提前浸泡，泡軟即可。</p><p>2、梨的頂部切開，挖去梨核，把泡過的百合、蓮子和紅棗、枸杞，以及冰糖放進梨的內部，再倒入礦泉水；</p><p><img alt="秋季兒童水果美食（冬天水果不能斷）(3)" src="/static/upload/image/20231217/08c8cb9196274be2981338d538d27083.jpg"/></p><p>3、把之前切掉的梨再還原， 用錫紙包裹起來，依次做好，放進烤箱里，230度，30分鐘。如果是小的空氣炸鍋，最高溫度200度，20分鐘左右即可。也可以根據自己喜歡的軟度，可以自由調節時間，錫紙一定要裹好。</p><p><img alt="秋季兒童水果美食（冬天水果不能斷）(4)" src="/static/upload/image/20231217/49b3315f81b84f2e8e4e8b6961199bf4.jpg"/></p><p>烤好的梨取出來，打開梨蓋就可以開吃了，不過小心別燙著。梨湯梨肉都是甜甜的，熱乎乎的，我家孩子特別喜歡吃，一天烤一次，天天吃都不膩。</p><p>冬天水果比較涼，但是北方比較干燥，尤其屋里有暖氣，更顯得燥熱，冷吃水果也可以，但烤出來的梨更香甜美味，吃起來更舒服。平時吃完飯后烤一盤當飯后甜品也不錯。</p><p><img alt="秋季兒童水果美食（冬天水果不能斷）(5)" src="/static/upload/image/20231217/6cf8a50e29f146e593553468172cb7f4.jpg"/></p><strong>第二種：金桔果醬</strong><p>用到的原料：新鮮金桔750g、黃冰糖100g、熱水1碗；</p><p>金桔果醬的做法：</p><p><img alt="秋季兒童水果美食（冬天水果不能斷）(6)" src="/static/upload/image/20231217/5b1bf026ce7a4e208d3d3f7eb3efab8a.jpg"/></p><p>1、金桔用清水洗凈，可以用鹽搓洗表面，也可以像我這樣，用食材凈化器浸泡15分鐘，再清洗干凈。因為這個是連皮一起做的，所以一定要洗干凈；</p><p>2、金桔一切兩半，去掉里面的籽，這個需要有點兒耐心，要一個一個擠；如果想要更細碎一點的，可以把金桔切得更細小一些， 這樣煮出來的果醬不會有那么大的皮，也會更好看一些。</p><p><img alt="秋季兒童水果美食（冬天水果不能斷）(7)" src="/static/upload/image/20231217/a4cc11474ebe4807b126b3919cfd8883.jpg"/></p><p>3、將處理好的金桔和冰糖都放進面包機的內桶里，再倒入一小碗水，啟動面包機第15項，果醬功能，用時1小時20分，按開始制作即可。</p><p>這里倒一小碗水的目的是幫助冰糖融化，果醬制作的第一步是加熱，如果沒有水分，冰糖不容易融化，轉動的時候會傷害面包機內桶，所以加一點水就可以解決了。冰糖也可以用白糖替代，但建議使用冰糖，用量可以根據自己喜歡的甜度進行調整。</p><p>如果沒有面包機或其它機器，制作果醬可以使用家里的湯鍋或奶鍋，只不過需要人工翻炒攪拌，小火慢熬，有點費時間，相比之下，機器更省事點。</p><p><img alt="秋季兒童水果美食（冬天水果不能斷）(8)" src="/static/upload/image/20231217/5b966befe97b42e4a22a110d5089a912.jpg"/></p><p>做好的金桔果醬很濃稠，放涼后會更濃，味道香甜，不過我這次做的是切成兩半的，所以皮比較大，如果介意的話，可以在切金桔的時候把金桔切小一點，會更好看一些。</p><p><img alt="秋季兒童水果美食（冬天水果不能斷）(9)" src="/static/upload/image/20231217/d19e6bf1856849d8bd1c2533aa51c808.jpg"/></p><p>做好的金桔果醬可以直接抹在饅頭或面包上食用，也可以放到溫水里攪拌成飲品。我家孩子如果嗓子干癢不舒服，只要給她們沖一杯金桔果醬水，喝了之后就會好一些，遇到不愛喝水的小朋友，也可以用這種方法讓孩子多喝一點水。</p><p><img alt="秋季兒童水果美食（冬天水果不能斷）(10)" src="/static/upload/image/20231217/075803192ffc4f89a28b5785f8cc4773.jpg"/></p><p>以上兩種就是我家在秋冬季節常用的水果食譜，做法簡單，孩子們又喜歡，我自己也挺喜歡吃的，推薦給大家，有興趣的小伙伴不妨試一試吧！</p><p>您好，這里是魔多廚房，我是多媽！全職媽媽一枚，有兩個可愛的女兒。我喜歡帶著孩子們四處溜達，也喜歡在家做飯燒菜！努力讓我的全職媽媽生活，過得簡單而美好，感謝您的支持和鼓勵！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！