許多人認為血管硬化是中老年人的專屬疾病。事實上，許多疾病不是一次性的，而是隨著時間的推移而積累的。動脈硬化就是其中之一。事實上，我們的血管在十幾歲的時候就開始慢慢變硬了。這是一種不可避免的疾病，只有通過飲食、鍛煉和日常護理才能盡可能延緩其硬化。

1、健康的飲食可以軟化血管

血管硬化直接引起的疾病是高血壓、高血糖、高脂血癥三種高血管硬化，除遺傳因素外，與飲食有很大關(guān)系，如果能堅持健康合理的飲食，就能有效減少三種高血壓的發(fā)生，從而減緩動脈粥樣硬化的過程。例如，在日常飲食中，將動物油轉(zhuǎn)化為植物油、豆油等，有條件的家庭也可以使用橄欖油，也可以少吃油炸食品，多吃水果和蔬菜，不挑食，不偏食，多吃營養(yǎng)豐富的食物，可以吃一些粗粒。

2、吃魚可以軟化血管

每周吃兩次魚，盡量少吃燉肉。即使你吃肉，你最終也會選擇瘦肉。鮭魚營養(yǎng)價值高，不容易發(fā)胖。如果家庭條件允許，你可以每周吃一次鮭魚，這可以保持正常的心律，提高高密度脂蛋白。

3、少吃甜食、巧克力和其他高熱量食物，最好不要喝含糖飲料，如果你真的想喝，你可以用新鮮的水果油炸果汁代替，因為這些高熱量食物會增加血管的負擔，加速血管老化。