金花茶，作為山茶科山茶屬的一種植物，其花瓣呈金黃色，不僅具有觀賞價值，還有很多豐富的營養成分和功效，跟我一起看看金花茶的作用和禁忌以及他的食用方法吧！

金花茶的功效與作用

1、排毒美容

金花茶中含有活性成分與氨基酸，這些成分有助于加快身體多種重金屬物質的代謝，防止毒素在體內堆積。金花茶還富含的維生素C、葉酸、維生素E和胡蘿卜素等營養成分，能夠滋養細嫩肌膚，有出彩的美容功效。

2、降低血糖

金花茶含有豐富的多糖物質，這些多糖能有效控制餐后血糖上升幅度，改善葡萄糖耐量，并有助于改善脂類代謝紊亂，發揮降血糖的效果。茶多酚等成分也能降低血糖，穩定血糖水平。

　　3、保持視力

金花茶中鋅的含量較高，鋅與人體內的活性酶密切相關，能夠促進視覺功能的正常運作，增強視力保護。

4、提高免疫力

金花茶富含的維生素C、維生素E及黃酮苷等營養成分，能夠促進人體免疫細胞再生，提高血液中淋巴細胞的活性，增強人體免疫功能。

5、清熱止渴

金花茶性涼，具有清熱解毒、生津止渴的功效。金花茶含有的總皂苷成分還具有強心、抗疲勞、排膿消腫、利咽止痛、解熱鎮痛等作用。

金花茶的禁忌

1、過敏人群

如果對金花茶過敏，飲用后可能會導致身體出現風疹、瘙癢等癥狀，不利于身體健康。

2、陰虛

金花茶味微苦、澀，而五味中的酸苦咸澀屬陰，所以金花茶屬陰。如果是陰虛患者，體內陰氣偏盛，伴隨有怕冷、四肢厥冷等癥狀，飲用金花茶可能會導致病情加重。

金花茶的食用方法

1、沖泡

將茶花、芽尖放置在陶器或瓷器容器中，用沸水沖泡后可加蓋悶一會兒，然后飲用。這種方法能夠保持金花茶原有的芳香味。

2、直接口服

將泡好的金花茶汁先含在口腔內，然后慢慢咽下。對治療口腔疾病如急性咽喉炎、口腔潰瘍、牙周炎等有良好療效。

3、溫服與冷服

金花茶一般宜用溫開水沖泡飲用，可以保護胃腸道。但對嘔吐患者、中毒患者等特殊人群，可以冷服金花茶汁，以便及時排出體內的有害毒物。

金花茶有很多功效對身體很有益處，而且食用方法也非常多樣化，但是在飲用前一定要了解自己能不能食用，避免禁忌情況的發生。