車?yán)遄幼鳛橐环N廣受歡迎的水果，不僅口感鮮美，還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而黃金車?yán)遄雍图t車?yán)遄幼鳛槠渲械某Ｒ?jiàn)品種，各有特點(diǎn)。那么黃金車?yán)遄雍图t車?yán)遄拥膮^(qū)別呢？黃金車?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值又有哪些呢？今天我們就一起來(lái)看看吧！

黃金車?yán)遄优c紅車?yán)遄拥膮^(qū)別

1、顏色與外觀

黃金車?yán)遄拥念伾饕墙瘘S色或鵝黃色，表面光澤明亮，賣相十分吸引人；而紅車?yán)遄拥念伾珓t是深紅色或鮮紅色，顯得較為鮮艷但相對(duì)暗淡。此外，黃金車?yán)遄拥墓洼^大，果個(gè)均勻，主要呈現(xiàn)為扁平的心型，果柄較長(zhǎng)；而紅車?yán)遄拥墓蛣t可能因品種而異，但通常果柄較短。

2、口感

黃金車?yán)遄拥墓廨^為光滑，甜度較高，口感更甜；紅車?yán)遄拥墓廨^脆，甜度適中。

3、顆粒大小

黃金車?yán)遄宇w粒較小，果實(shí)緊實(shí)，果梗較長(zhǎng)，果肉呈黃色，口感酸甜；紅車?yán)遄宇w粒較大，果實(shí)綿軟，果梗較短，果肉為粉色，口感較甜。

4、成熟時(shí)間

黃金車?yán)遄訉儆谕硎炱贩N，一般五月份開(kāi)始成熟，且采摘多在凌晨；紅車?yán)遄邮窃缡炱贩N，通常一月份就開(kāi)始成熟。

黃金車?yán)遄拥膬r(jià)值

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

包含多種維生素、礦物質(zhì)及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素C可增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成，鐵元素能預(yù)防缺鐵性貧血等。

　　2、促進(jìn)消化

含有豐富果糖及膳食纖維，能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，輔助排便，維持腸道正常功能

　　3、抗氧化劑

含有豐富的抗氧化劑如花青素和類黃酮，能夠抵抗自由基的損害，延緩衰老。

　　4、補(bǔ)血功效

黃金車?yán)遄又械蔫F元素含量豐富，是合成人體血紅蛋白的關(guān)鍵原料。適量食用黃金車?yán)遄涌梢匝a(bǔ)血，使皮膚保持紅潤(rùn)有光澤，特別適合缺鐵性貧血患者食用。

5、美容養(yǎng)顏

其抗氧化物質(zhì)能夠清除體內(nèi)自由基，減少皮膚老化，保持皮膚彈性和光澤。

6、保護(hù)視力

黃金車?yán)遄又械木S生素A含量較高，能夠有效緩解眼睛疲勞和干澀，保護(hù)視力。對(duì)長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦和手機(jī)屏幕的人群來(lái)說(shuō)，適量食用黃金車?yán)遄佑兄诰徑庋鄄坎贿m。

黃金車?yán)遄雍图t車?yán)遄釉陬伾⑼庥^、口感、成熟時(shí)間和顆粒大小等方面存在明顯區(qū)別。黃金車?yán)遄泳哂胸S富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適合多種人群食用，能夠?yàn)槿梭w提供多種必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和健康益處。