車厘子，以其鮮艷的紅色、甜美的口感和豐富的營養(yǎng)價值，成為了眾多水果愛好者心中的首選。但車厘子價格相對較高，且不易保存，若保存不當很容易變質腐爛。那么車厘子怎樣保存時間長呢？今天我們就一起來看看吧！

車厘子怎樣保存時間

1、使用透氣性包裝

使用紙袋或透氣的塑料袋來存放車厘子，保持一定的空氣流通，同時降低濕度。

2、低溫保存

車厘子最適宜的保存溫度是0-2°C。可以將它們放置在冰箱的水果抽屜中。

3、鹽水浸泡保鮮法

準備一盆淡鹽水，將車厘子放入浸泡5-10分鐘，可起到殺菌消毒的作用。撈出瀝干水分，再用保鮮袋包好放入冰箱冷藏，能延長保鮮時間。

　　4、定期檢查

在保存過程中，要定期檢查車厘子的狀態(tài)，及時剔除任何變質的果實，防止它們影響周圍的健康果實。

5、冷凍保存

若想要更長時間地保存車厘子，可以選擇冷凍方式。同樣地，冷凍前車厘子不能沾水，直接放入密封容器中，再放入冷凍室。冷凍車厘子可以保存一個月左右，但營養(yǎng)會略有流失。

　　6、避免與其他水果混放

一些水果，如蘋果和香蕉等會釋放乙烯氣體，加速車厘子的腐爛。

車厘子健康的吃法有哪些

1、直接食用

這是最原汁原味的吃法，能最大程度保留車厘子的營養(yǎng)成分，無需擔心其他添加物帶來的影響。

2、榨汁

將車厘子清洗干凈后榨汁飲用，可以更好地吸收其營養(yǎng)成分。

3、車厘子酸奶沙拉

將車厘子洗凈去核，與酸奶混合，可根據(jù)個人口味加入一些堅果碎。酸奶富含益生菌，與車厘子搭配，營養(yǎng)豐富又美味。

4、制作果醬

將車厘子去核后與糖一起熬煮成醬，可以作為面包、餅干或吐司的涂抹醬。車厘子醬富含果膠和抗氧化物質，既美味又健康。

5、適量食用

建議每次食用量控制在50-100克之間，既能滿足味蕾，又不會給身體帶來負擔。

正確的保存方法可以有效延長車厘子的保鮮期，如使用透氣性包裝、低溫保存、鹽水浸泡保鮮法、定期檢查、冷凍保存、避免與其他水果混放等。而多樣化的健康吃法則能讓我們更好地享受其營養(yǎng)價值和美味。