菊花茶是很多人夏天清熱去火的首選飲品，但你真的會泡菊花茶嗎？泡得不對，不僅味道不好，還可能浪費了菊花的養生價值。其實泡菊花茶并不難，只要掌握幾個關鍵點，就能泡出清香撲鼻、健康好喝的菊花茶。

菊花茶怎么泡才正確

1、選擇優質菊花

泡菊花茶的第一步是選好菊花。市面上常見的有杭白菊、貢菊、野菊等，不同種類的菊花功效略有不同。杭白菊和貢菊更適合日常泡茶，味道清香，清熱效果溫和；野菊清熱解毒效果強，但味道偏苦，不建議天天飲用。

2、溫水沖泡，避免高溫破壞營養

菊花茶不宜用100℃的沸水沖泡，這樣容易破壞菊花中的揮發油和部分營養成分，導致茶湯苦澀、香氣流失。建議使用80℃~90℃的熱水沖泡，既能激發菊花的香味，又不會破壞有效成分。

3、控制用量，別泡得太濃

每次泡菊花茶建議使用3~5朵干菊花即可。菊花性寒，泡得太濃容易引起脾胃不適，尤其是體質偏寒的人更要注意用量。

4、沖泡時間掌握好

將菊花放入杯中，倒入熱水后蓋上蓋子，靜置5~10分鐘即可飲用。如果喜歡喝濃一點，可以適當延長到10分鐘，但不建議超過15分鐘，以免茶湯過苦或釋放過多雜質。

5、可搭配其他食材提升口感與功效

菊花茶可以搭配枸杞、決明子、金銀花、冰糖等一起沖泡，不僅味道更好，還能增強清肝明目、潤腸通便等功效。例如：菊花+枸杞適合長期用眼的人群；菊花+決明子有助于緩解便秘和降火。

泡菊花茶看似簡單，其實也有講究。掌握正確的方法，不僅能喝出好味道，還能真正起到養生保健的作用。從今天起，別再隨便沖泡了，試試這些小技巧吧！