青未了-千年民俗話打囤

文/王良杰

古諺云：“二月二，龍?zhí)ь^，大囤（dùn）尖，小囤流。”那么諺語(yǔ)中的“囤”究竟為何物呢？其實(shí)，從古至今囤就是一種常見(jiàn)的家用器物，隨著時(shí)代的發(fā)展，近三四十年前，囤才慢慢淡出人們的視野。囤是一種用竹篾、荊條、稻草編成的或用席箔等圍成的盛糧食的器具。那，何為打囤呢？打囤并不是敲打囤或編制囤，而是千百年傳承下來(lái)的一種民俗活動(dòng)。農(nóng)歷正月二十五和二月二，我國(guó)民間多地都流行打囤的習(xí)俗，像山東、河北、河南、廣東等地。

打囤這種民俗古已有之，何以為證？宋代詩(shī)人陸游就有“處處遙聞打囤聲”的詩(shī)句，元初書(shū)法家趙孟頫也有“散灰沿舊俗”的說(shuō)法。由此可見(jiàn)，打囤已有千年的悠久歷史了。

千百年的農(nóng)耕年代里，人們多是靠天吃飯，終年祈盼老天爺能夠風(fēng)調(diào)雨順，到秋收冬藏的日子里能多收些糧食，以養(yǎng)家糊口，不致挨餓逃難。于是，每年的正月二十五和二月二，農(nóng)家人會(huì)在自家院子里舉行打糧食囤儀式，以期盼麥季秋季糧食豐收，五谷豐登。

正月二十五是填倉(cāng)節(jié)（天倉(cāng)節(jié)、添倉(cāng)節(jié)等），農(nóng)歷正月的最后一個(gè)節(jié)日。“填倉(cāng)”意思就是填滿糧倉(cāng)。這一天，農(nóng)村很多地區(qū)都會(huì)打囤。古時(shí)，為有充足的草木灰打囤，前幾天家人們就不再?gòu)脑钐爬锿馓突遥ㄗ鲲垷玫牟菽净遥┝恕４蚨诘那耙惶彀恚胰司蜁?huì)用掃帚把院子打掃得干干凈凈。

二十五清晨，天剛麻麻亮至日出前，家中男主人就會(huì)從灶膛里掏出一大簸箕草木灰端到院子里，再用鐵锨從簸箕中鏟出一大锨草木灰（或者只用簸箕），以人站立點(diǎn)為圓心，以手持鐵锨的長(zhǎng)度（可伸縮）為半徑，邊敲打鐵锨（簸箕）邊撒草木灰，轉(zhuǎn)著一個(gè)大圈，在院子中間撒畫(huà)出一個(gè)大大圓圓的糧囤形狀。有的還在“囤”旁邊畫(huà)個(gè)小梯子，表示日子步步登高，財(cái)源滾滾來(lái)等。圓圈的中間撒放一些小麥、玉米、谷子、高粱、豆子等五谷雜糧之類的糧食，用磚塊或瓦片蓋好。濟(jì)陽(yáng)一帶，這天大多會(huì)放一小捧的麥粒，以期盼麥季豐收，麥粒滿囤。有的人家不僅在自家院子打囤，還會(huì)在胡同的空地上再多打幾個(gè)大囤，以表達(dá)自己的美好心愿。同時(shí)，嘴里還會(huì)不停地念叨著“灰囤灰囤要打好，打的糧食盛不了”等。

等院內(nèi)院外幾個(gè)大囤打好，家人們會(huì)燃放鞭炮以示慶賀。此時(shí)，村村落落，家家戶戶，鞭炮聲此起彼伏，更為節(jié)日增添了幾分隆重。

待到旭日東升，艷陽(yáng)高照，人們就可以揭開(kāi)磚塊或瓦片，露出“囤”中的糧食，讓自養(yǎng)的雞、鴨等家禽將糧食啄食干凈，以示吉（雞）祥（享）。

除了打糧囤，還有打錢(qián)囤。不同的是錢(qián)囤中間放的不是糧食，而是面值不等的硬幣或紙幣，用紅紙包裹好后，放到錢(qián)囤的中間蓋住。日出后，讓家中的小孩兒拿走囤里的錢(qián)幣，表示遂愿（有錢(qián)花）。

農(nóng)歷二月初二，俗稱青龍節(jié)，傳說(shuō)是龍?zhí)ь^的日子，也是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日之一。二月二除了剪發(fā)、吃炒蝎豆等外，也會(huì)有打囤、放鞭炮等習(xí)俗。古諺中就有“二月二打好囤，年年糧食盛滿囤”的說(shuō)法。

二月二打囤與正月二十五打囤大致相同。不同的是很多地區(qū)正月二十五打單囤，一個(gè)大囤；二月二打雙囤，大囤里面再打一個(gè)小囤或多個(gè)小囤。我記憶中濟(jì)陽(yáng)一帶的風(fēng)俗一般是打單囤，在打好的囤中撒放五谷雜糧，預(yù)示秋糧豐收，五谷豐登。當(dāng)然，二月二也會(huì)有打錢(qián)囤的習(xí)俗。打糧囤，打錢(qián)囤，錢(qián)糧滿囤，百姓心愿已遂。

如今，隨著物質(zhì)生活的富裕，過(guò)去農(nóng)戶使用的盛糧食的囤，早已消失。而城市化進(jìn)程的發(fā)展，更是讓打囤這一傳承千年的習(xí)俗日漸成為遠(yuǎn)逝的風(fēng)景。在洋節(jié)泛濫的同時(shí)，我們切莫遺忘祖先的智慧，更不要遺忘那些傳統(tǒng)民俗中的優(yōu)秀文化。我們應(yīng)在繼承和發(fā)揚(yáng)優(yōu)良傳統(tǒng)習(xí)俗的同時(shí)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，因地制宜，推陳出新，使之更好地服務(wù)于社會(huì)主義物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)，為早日實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興而增光添彩。

作者簡(jiǎn)介：王良杰 中國(guó)散文學(xué)會(huì)會(huì)員，山東省散文學(xué)會(huì)會(huì)員，濟(jì)南市作家協(xié)會(huì)會(huì)員，青年作家網(wǎng)簽約作家，鄉(xiāng)村人才庫(kù)認(rèn)證鄉(xiāng)村作家。從教30余年，現(xiàn)任教于濟(jì)南市濟(jì)陽(yáng)區(qū)澄波湖學(xué)校。有多篇散文或小小說(shuō)散見(jiàn)于《中國(guó)鄉(xiāng)村》《當(dāng)代小說(shuō)》《讀者》（校園版）《山東教育》(初中刊)《山東工人報(bào)》《德州日?qǐng)?bào)》《海右文學(xué)》《齊魯文學(xué)》《新濟(jì)陽(yáng)》《濟(jì)陽(yáng)文藝》《寧津文藝》等。

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