車厘子以其鮮艷的外觀和甜美的口感備受歡迎，它富含多種營養成分，如維生素、礦物質、膳食纖維以及生物活性物質等，對人體健康有著諸多益處。那么關于如何長時間保存車厘子的方法都有些什么呢？今天我們就一起來看看吧！

車厘子如何保存時間長

1、冰箱冷藏

將車厘子用保鮮袋或塑料袋包裹好，放在冰箱中，溫度調到0℃以下，可以保持7～10天。

　　2、冷凍保存

將車厘子洗凈去核后，放入保鮮袋或容器中，密封好放入冷凍室，溫度控制在-18℃左右。這種方式可以保存數月，但口感可能會變軟，且營養流失速度會加快。

3、紙箱保存

在紙箱底部鋪一層紙巾，放入干燥狀態的車厘子，再蓋上一層紙巾，密封紙箱后放在陰涼處保存。這種方法可以保存7天左右，但需注意保持紙箱內的干燥。

4、自然保存

選擇成熟度適宜的車厘子，避免陽光直射和潮濕環境，放在陰涼通風的地方，可以延長保鮮期。

5、糖漬保存

糖漬是一種通過高濃度糖分來抑制微生物生長的保存方法。將糖漬好的車厘子連同糖漿一起倒入消毒過的密封罐中，密封保存。這樣處理的車厘子可以在室溫下保存較長時間。

適合吃車厘子的人有哪些

　　1、孕婦

車厘子中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、蛋白質等營養成分，有助于補充孕婦所需的營養物質，促進胎兒的生長發育。

2、缺鐵性貧血患者

車厘子中的鐵元素含量較高，且易于被人體吸收利用，有助于改善缺鐵性貧血癥狀。

3、老年人

車厘子中的抗氧化物質有助于延緩衰老過程，提高身體免疫力，適合老年人食用。

　　4、心血管疾病患者

車厘子中的抗氧化劑和其他營養物質，如維生素C、維生素E、花青素等，可以幫助降低心血管疾病的風險，保護心血管健康。

5、消化系統不適者

車厘子中含有豐富的纖維素和果膠，有助于促進腸道蠕動，緩解便秘等消化系統不適癥狀，維持腸道正常功能。

車厘子是一種營養豐富、口感鮮甜的水果，其保存方法和適宜食用人群都值得我們關注。通過自然保存、糖漬保存、冷藏保存、冷凍保存以及紙箱保存等方法，可以延長車厘子的保存時間，保持其新鮮度和口感。